Jūs zināt, kas man patīk gatavot rīsus. Man tikpat garšo zupaini rīsi, kā Kubas rīsi vai rīsu salāti, lai sniegtu dažus piemērus. Mūsdienu rīsi ir vienkārši rīsi, kas tiek pagatavoti zemā siltumā 20 minūtēs; a rīsi ar dārzeņiem un sēpijām.
Es cenšos vienmēr likt verdutiras pamatu šāda veida rīsiem. Šajos gadījumos sīpoli, zaļie pipari un sarkanie pipari kļūst par maniem labākajiem sabiedrotajiem. Ideāls pavadījums tam, kas ir galvenā sastāvdaļa, sēpijas, pie kuras viņi dod savu ieguldījumu garša un krāsa.
Rīsi ar dārzeņiem un sēpijām
Rīsi ar dārzeņiem un sēpijām ir vienkāršs ēdiens, kas ir ideāls, lai tos iekļautu mūsu iknedēļas ēdienkartē.
Autors: Maria
Virtuve: Tradicionāli
Receptes veids: Rīsi
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- ½ baltais sīpols
- 1 itāļu zaļie pipari
- 1 itāļu sarkanais pipars
- 200 g. tīras sēpijas
- 1 ēdamkarote tomātu mērces
- 1 glāze rīsu
- Garnele Fumet (vai ūdens)
- Olīveļļa
- Sal
Sagatavošana
- Mēs liekam 3-4 ēdamkarotes eļļas olīvu zemā katliņā un mēs tam dodam siltumu.
- Mēs sasmalcinām sīpolu, papriku un mēs malumedži kastrolis 5-10 minūtes ar šķipsniņu sāls.
- Mēs iekļaujam sēpijas Sagriež gredzenos un vāra vēl dažas minūtes, līdz tā maina krāsu un nedaudz mīkstina.
- Mēs pievienojam mērci tomātu un rīsu. Dažas minūtes sautē, kamēr mēs to maisām.
- Mēs pievienojam krājumus garneļu vai ūdens (2 tases ar pusi no rīsiem), mēs pazeminām siltumu tā, lai tas vārās, bet maigi un vāra apmēram 20 minūtes.
- Kad rīsi ir gatavi, noņemiet no uguns, pārklājiet ar drānu un ļaujiet atpūsties dažas minūtes pirms pasniegšanas.
Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 129
Labrīt, man ļoti patīk uzzināt par receptēm, un šī izskatās ļoti garšīga, paldies miljoniem, ka dalījāties.