Rīsi ar chorizo ​​un garnelēm

Rīsi ar chorizo ​​un garnelēm

Šodien mēs derējām par klasiku daudzās mājās: rīsi ar chorizo ​​un garnelēm. Trauks, kas patīk gandrīz visiem un ko mēs varam komplektēt ar citām sastāvdaļām, lai piešķirtu tam vairāk garšas un krāsas. Ja ledusskapī ir kaut kas slikts, to būs viegli integrēt šajos rīsos.

Man patīk pievienot svaigus zirņus, lai piešķirtu tam nedaudz krāsas, bet, kā jau teicu, jūs varat improvizēt. Ja jums ir Mājas vistas buljons, izmantojiet to, un rīsi būs daudz garšīgāki. Ja jums tā nav, varat to papildināt ar vistas buljona tableti. Vai jūs uzdrošināties to sagatavot?

Rīsi ar chorizo ​​un garnelēm
Rīsi ar chorizo ​​un garnelēm ir klasika daudzās mājās. Vienādojumā esam iekļāvuši zirņus un nedaudz garšvielu. Vai jūs uzdrošināties to sagatavot?

Autors:
Porcijas: 3-4

Sagatavošanās laiks: 
Gatavošanas laiks: 
Kopējais laiks: 

Sastāvdaļas
  • 160 g. rīsu
  • Vistas zupa
  • Pārtikas krāsvielas paeljai
  • 18-24 garneles vai garneles, nomizotas
  • 1 ēdamkarote eļļas
  • 200 g. chorizo, sagriezts šķēlītēs
  • ½ sarkanais sīpols, sasmalcināts
  • 2 veseli tomāti, nomizoti, sagriezti kubiņos
  • 1 ķiploka daiviņa, malta
  • ½ tase zirņu
  • 2 kajēnas čilli
  • Sāls un pipari

Sagatavošana
  1. Mēs pagatavojam rīsus buljonā, ievērojot ražotāja norādījumus ieteicamo laiku. Apmēram 20 minūtes. Ja izmantojat pārtikas krāsvielas, pirms lietošanas to sajauciet ar buljonu.
  2. Kamēr rīsi gatavojas, ielieciet ēdamkaroti eļļas lielā kastrolī un uzkarsējiet uz vidēji lielas uguns. Mēs pievienojam sīpolu un chorizo ​​un vāriet 6-8 minūtes, līdz chorizo ​​atbrīvo taukus un sīpols ir caurspīdīgs.
  3. Mēs pievienojam tomātus, ķiplokus un 50-60 ml. vistas buljona. Mēs uzvāra un tad mēs 10 minūtes vāra uz lēnas uguns, lai šķidrums samazinātu.
  4. Visbeidzot, pievieno garneles, zirņus un čilli un pagatavojiet nepieciešamo, lai garneles būtu sārtas.
  5. Pagaršo ar sāli un pipariem un pasniedz kopā ar rīsiem, kas būtu jāizdara jau tagad.

 


Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.