Spināti un mozzarella quiche, ļoti bagāta un viegli pagatavojama pikanta kūka. Šo kūku var pagatavot ar jebkuru mīklas pamatu, piemēram, kārtaino mīklu, vēsu mīklu vai kā es esmu ielicis smilšu mīklu.
Spinātu un mocarellas quiche, ļoti sulīga un gludaJa jums tas patīk ar lielāku garšu, varat pievienot sieru ar lielāku garšu. Tā ir ļoti vienkārša un ātra recepte, kuru ir ideāli pagatavot vakariņās kopā ar ģimeni vai draugiem. Mēs varam nomainīt spinātus pret citiem dārzeņiem vai ievietot citu sieru. Tas izskatās lieliski !!!
Spinātu un mocarellas quiche
Autors: montse
Receptes veids: 2
Porcijas: 6
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 1 smilšu mīklas lapa
- 1 maiss spinātu vai saldēti 250 gr. vai 400 gr.
- 3 olas
- 200 ml. šķidrs krēms
- Rīvēts siers apmēram 50 gr.
- 250 gr. svaigs mozarella siers
- Sāls un pipari
Sagatavošana
- Mēs ieslēgsim krāsni 180 ° C temperatūrā.
- Mēs ņemam veidni un ielieciet šķelto mīklu, sagrieziet to, kas paliek pāri no malām, un atstājam to ledusskapī.
- Bļodā mēs ievietojam olas un krējumu nedaudz sāls un piparu, mēs visu labi sita.
- Kad saputots, mēs ieliekam nedaudz rīvētu sieru, mēs to sajaucam.
- Mēs ieliekam spinātus, ja tie ir svaigi, mēs tos pāris minūtes sautējam pannā un, ja tie ir sasaluši, mums tie vienkārši jāatkausē un labi jāiztukšo, mēs tos ievietojam iepriekšējā maisījumā.
- Mēs visu sajaucam, izņemam mīklu no ledusskapja un visu mīklu pārklājam ar šo krēmu.
- Mēs sagriež mocarellu šķēlēs. Mēs tos uzliekam virsū visā kūkas pamatnē.
- Mēs ievietojam quiche krāsnī un atstājam to, līdz tas ir gatavs, labi brūns, apmēram 30-40 minūtes.
- Kad tas ir gatavs, mēs to izņemam.
- Un gatavs ēst !!!