ES mīlu sāļās kūkas. Tos var pagatavot iepriekš un pasniegt gan siltu, gan aukstu kā starteri vai pamatēdienu. Šī puravu un bekona kūka, ko mēs šodien gatavojam, ir īpaši vienkārša. Kā redzēsiet, tas nekādi nevar noiet greizi.
El puravu bekona kūka pieprasa puravu un bekonu kā iepriekšēju soli; kaut kas neaizņems ilgāk par 15 minūtēm. Jo vairāk jūs gatavojat bekonu, jo izteiktāka tā garša būs uz kūkas. Kopš tā laika krāsns veiks lielāko daļu darba; jums vienkārši jāgaida, lai pļāpātu.
Puravu kūka ar bekonu
Šī bekona un puravu kūka tiek pagatavota vienkārši no kopīgām sastāvdaļām. Tas ir ļoti garšīgs, un to var pasniegt kā starteri vai pamatēdienu.
Autors: Marija
Receptes veids: viegls uzkožamais
Porcijas: 6-8
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 4 lieli puravi
- 200 g. bekons sloksnēs
- 4 olas
- 200 ml. piens
- 200 ml. krēms
- 100 g. rīvēts siers
- Sal
- Pimienta negra
- Olīveļļa
Sagatavošana
- Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 190ºC.
- Mēs sasmalcinām balto daļu no puraviem un apcep to ar eļļas šļakatām pannā, līdz tā ir viegli brūna un mīksta. Kad tas izdarīts, mēs noņemam puravu ar karoti ar rievu un ievietojam to caurdurī, lai iztukšotu lieko eļļu.
- Tad tajā pašā eļļā, mēs apcepam bekonu. Mēs to iztukšojam un rezervējam.
- Lielā bļodā mēs sitam olas ar pienu, krējumu un pusi siera.
- Pievieno puravu un bekonu un labi samaisa. Pagaršo ar sāli un pipariem.
- Mēs ielej maisījumu a iepriekš ietaukota veidne un virsū pārkaisa pārējo sieru.
- Mēs aizvedam uz krāsni un vāra 45 min. 190 ° C temperatūrā vai līdz tas ir iestatīts. Ja redzam, ka procesa laikā virsma ir pārāk brūna, mēs to pārklājam ar alumīnija foliju.
Sveiki!. Šobrīd esmu to darījis ar pusi sastāvdaļu un parastā piena vietā iztvaicējušo pienu, lai to iztērētu! Skatiet, kā tas izskatās! Paldies.