Cik ilgi ir pagājis, kopš es personīgi atvedu jums a mīklas recepte? Varbūt dažas nedēļas? Nu, es esmu nolēmis beigt šo gaidīšanu un sniegt jums recepti, ka, tikai aplūkojot attēlu, es zinu, ka vairāk nekā viens un viens tagad liks viņiem mutē. Tas ir aptuveni Garšīgi bezē un nocilla profiteroles Tie ir pagatavoti pis-pas un ir lieliski piemēroti kafijas pavadīšanai uzkodu vai brokastu laikā.
Ja jūsu ģimenei patīk saldumi, it īpaši bezē un šokolādes garšas maisījums, ar šo konditorejas izstrādājumu recepti jums izdosies.
Bezē un nocilla profiteroles
Jums patīk konfektes? Un krējuma vai bezē profiteroles? Izmēģiniet šos! Mēs esam pārliecināti, ka jūs viņus mīlēsit ...
Autors: Karmena Gilena
Virtuve: Spāņu
Receptes veids: Deserts
Porcijas: 8-10
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 3 olas
- 60 g margarīna
- 120 gr miltu
- 10 grami cukura
- 200 ml ūdens
- šķipsna sāls
Pildījumam
- 3 olu baltumi
- Cukurs
- Nutella
Sagatavošana
- Katlā mēs ieliekam uzkarsē ūdeni kopā ar margarīnu, cukuru un šķipsniņu sāls. Mēs ļaujam visam sasilt un sajaucam. Lai to izdarītu, labi samaisiet un ļaujiet tam vārīties.
- Kad tas vārās, mēs pievienojam miltus un maisa, līdz tie kļūst par mīklu. Kad tas mums ir, mēs to noņemam no uguns un pievienojam stikla traukā. Mēs to labi mīcām ar rullīša palīdzību (lai paši nedegtu).
- Uz šo masu mēs pievienojam 3 olas ka mēs ievietojam sastāvdaļas, bet starp vienu un otru mēs to labi pārvietojam ar mīklu.
- Iegūto maisījumu pievienojam a konditorejas soma un uz cepešpannas gatavojam mazus labumus. Mēs tos ieliekam Cep 15 minūtes 200 ° C temperatūrā. Tad Mēs pazeminām temperatūru līdz 180 ° C un atstājam vēl 15 minūtes.
- Tikmēr mēs sildām Nutella nedaudz mikroviļņu krāsnī un padarot bezē. Pēdējais sastāv no 3 olu baltumu sakušanas ar stieni un cukura pievienošanas. Baltumus sita, līdz tie izveido konsekventu un biezu bezē.
- Kad mums ir izceptas profiteroles, mēs tās sagriežam uz pusēm un Mēs tos piepildām ar bezē.Uz augšu mēs ievietosim tējkaroti nocilla.
- Un gatavs nogaršot. Garšīgi!
Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 190