Ļoti laba recepte bērniem un pieaugušajiem, mums tas patīk, un viņi vienā ēdienā izlaiž divus ēdienus vienā dienā, kā redzat, un nākamajā dienā es pievienoju krējumu vai sieru un pagatavoju drausmīgu biezeni.
Grūtības pakāpe: viegli
Pagatavošanas laiks: 40 min.
Sastāvdaļas:
- 1 puravs
- Burkāni 2
- 4 kartupeļi
- Mencu porcija
- Sal
- Pimienta
- Pētersīļi
Izstrāde:
Tos liek katlā, lai puravu pagatavotu lielos gabaliņos, apmēram 2-3 cm. Divi burkāni vienādi un 4 kaskādes kartupeļi, mēs sālām un atstājam to 15 minūtes. Kamēr katliņā vārām sālītu ūdeni un, kad tas saplīst, pievienojam mencas šķēli (lai gan sākotnējā recepte ir ar mencu, mēs varam izmantot jebkuru citu zivju gabalu, kas mums ir apkārt). Mēs to atstājam uz pāris minūtēm un izņemam. Kad tas atdziest, mēs to labi notīra no ērkšķiem un ādas un sasmalcinām, lai to pievienotu katlam.
Labojiet sāli un piparus, pievienojiet pētersīļus un vāriet tos visus kopā 5 minūtes, lai nedaudz samazinātu, un salauziet kartupeļu stūri, lai sabiezētu mērci. Pasniedzot, pievienojiet pilienu olīveļļas. To var nedaudz saspiest ar dakšiņu jaunākiem bērniem, kuri pāriet no biezeņa uz cietām vielām.