Es ar nepacietību gaidīju izmēģināt šo priekšlikumu: kraukšķīga vista sasists kartupeļu čipsi. Es uzskatu, ka ir lieliski nedēļas nogalē pasniegt neformālas vakariņas ar draugiem vai nākamajā vasarā baudīt pavārmākslu dārzā. Tā ir viena no tām receptēm, kas patīk gan jauniem, gan veciem.
Tā ir recepte, kas patīk arī tās vienkāršības dēļ. Sarežģītākais būs izvēlēties vienu vai otru kartupeli: līdz sāls līmenim? Zemnieks? Ja izvēlaties pirmos, varat pievienot dažus garšaugus, lai mīklai piešķirtu vairāk garšas; ja izvēlaties dažus kartupeļi ar intensīvu garšu, tas nebūs vajadzīgs.
- 1 vistas krūtiņa sloksnēs
- 1 liels kartupeļu maiss
- 1 ola
- Milti
- Pimienta
- Sal
- Eļļa
- Garšojiet sloksnes vistas.
- Mēs sasmalcinām kartupeļus cepti, lai tie nebūtu pārāk plāni, gabali ir jānovērtē.
- Ievietojiet miltus traukā, citā sakulto olu un trešdaļā - kartupeļu biezeni.
- Mēs pārklājam sloksnes vistas miltos, olā un kartupeļos, ievērojot šo kārtību. Ir svarīgi, lai tie būtu labi pārklāti ar kartupeļiem.
- Mēs apcepam krūts sloksnes daudz karstas eļļas.
- Mēs izņemam un ievietojam sloksnes bļodā ar absorbējošu papīru lai noņemtu lieko eļļu.
Es gribētu, lai vairāk receptes varētu pagatavot vairāk ēdienu ar dārzeņiem