Lai pagatavotu šo veselīgo granīta recepti, kā veselīgu pārtiku izmantosim plūmes ar vitamīnu un minerālvielu saturu, bet, ja vēlaties mainīt garšu, nedēļas laikā varat izmantot zemenes, aprikozes vai persikus vai citus augļus pēc savas izvēles un nobaudīt dažādus preparātus.
Sastāvdaļas:
500 grami plūmju
200 grami cukura
1 citrona miziņa
2 glāzes ūdens
Sagatavošana:
Nomazgājiet plūmes un sagrieziet mazos gabaliņos. Ielieciet tos maisītāja vai procesora glāzē, līdz tie ir sasmalcināti, un uzglabājiet šo preparātu ledusskapī. Katlā ielej 2 glāzes ūdens, cukuru, citrona miziņu un 10 minūtes vāra uz lēnas uguns.
Tad noņemiet katlu no uguns un ļaujiet šim sīrupam atdzist. Kad tas ir atdzisis, sajauc to ar žāvētu plūmju biezeni un ļauj tam atpūsties 2 vai 3 stundas. Ievietojiet to caur sietiņu, ielejiet krūzītē un nogādājiet slusiņu ledusskapja saldētavā, līdz tas gatavojas sasalt. Pasniedz atdzesētu augstās glāzēs.