L pildīti pipari tos var pasniegt dažādos veidos; karsti vai auksti, pievienojot vieglu mērci vai mērcē ... Gatavošanas receptēs šodien mēs gatavojam klasiskus, pikillo piparus, kas pildīti ar mencām un garnelēm, pievienojot pikillo mērci. Vai vēlaties tos izmēģināt?
Šie mencu pildītie pikillo pipari ir lielisks iesācējs šīm Ziemassvētku brīvdienām. Jaungada vakarā jūs, iespējams, jau esat sagatavojis ēdienkarti, bet Kings vēl nav ieradies. Lai glābtu darbu, esam iegādājušies mērci; Šajos īpašajos datumos dažu darbu noņemšana vienmēr ļauj jums izbaudīt sevi ar lielāku sirdsmieru.
Piquillo pipari, pildīti ar mencu un garnelēm
Piquillo pipari, kas pildīti ar mencu un garnelēm, ir lieliski piemēroti kā sākums vai pamatēdiens pie jebkura galda.
Autors: Maria
Receptes veids: galvenais
Porcijas: 6
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 12 pikillo pipari.
- 300 g atsāļotas mencas
- 150 gr garneļu
- ½ sīpols
- 2 ķiploku daiviņas
- 1 ēdamkarote miltu
- 400 ml piena
- 2 eļļas ēdamkarotes
- Šķipsniņš muskatrieksta
- Piquillo piparu mērce
Sagatavošana
- Mēs sagatavojam pildījumu. Lai to izdarītu, mēs ievietojam divas ēdamkarotes eļļas, lai uzkarsētu pannā. Pievienojiet sīpolu un smalki sagrieztus ķiplokus un sautējiet dažas minūtes.
- Pēc tam mēs iekļaujam atsāļotas mencas filejas. Mēs gatavojam uz vidējas uguns, un mēs atdalām pārslas.
- Kad menca ir sautēta, mēs pievienojam miltus Pievieno garneles un sautē visu.
- Mēs pievienojam pienu pamazām, maisot, līdz iegūst nedaudz vieglāku bešamelu nekā kroketes. Mēs rezervējām.
- Mēs ievietojam eļļas bāzi citā pannā un ievieto pikillo piparus. The konficē uz 5 minūtēm. Mēs tos izņemam uz absorbējoša papīra un ļaujam tiem rūdīties.
- Mēs pildām papriku un mēs pasniedzam ar mērci.