Pildīti salātu pumpuri

Dažreiz mums ir ļoti grūti sagatavot ātru recepti, kas vienlaikus ir veselīga, jo ir normāli, ka salāti tiek izmantoti šīm veselīgajām vakariņām novājēšanas diētas. Pats salāti parasti ir bez garšas, tāpēc šodien mēs jums piedāvājam lielisku ideju to lapu pildīšanai.

Šis pildījums var būt ļoti dažāds, atkarībā no pārtikas produktiem, kas jums patīk visvairāk. Šajā gadījumā mēs esam piepildījuši tos ar olu un tunci tām negaidītajām vakariņām ar draugiem, kur tās mēdz pagatavot. ātras uzkodas. Ar šo aperitīvu jūs noteikti gūsiet panākumus.

Sastāvdaļas

•  Salātu pumpuri.
• 2 tunzivju kannas.
• 3 olu.
• Olīveļļa
• Sāls
• Šķiņķa šķēles.

Par mayonesa:

• 1 ola.
• Šķipsniņa sāls
• Etiķa vai citrona sulas šļakatām.
• Olīveļļa

Sagatavošana

Pirmkārt, mēs liksim pagatavojiet olas nelielā katliņā ar ūdeni apmēram 12 minūtes. Pēc šī laika mēs tos atdzesēsim zem ūdens krāna un nomizosim.

Vēlāk mēs sasmalcināsim šīs olas un ievietosim bļodā. Kas vēl, mēs atvērsim tunzivju kannas, mēs iztukšosim eļļu no tās iekšpuses, labi iztukšojot, un arī tos ievietosim bļodā.

Tad mēs izveidosim a mājās gatavota majonēze. Beat glāzē mēs sakārtosim olu un sāls šķipsnu, sāksim sist ar maisītāju un olīveļļu pievienosim pamazām, smalkā pilinātājā, lai tā saistītos līdz majonēzes tekstūrai ir sasniegts.

Visbeidzot, mēs pievienosim majonēzi bļodā un labi samaisīsim, lai viss būtu integrēts. Mēs aizpildīsim katra salātu pumpuru lapa un dekorēšanai ieliksim pusi ripinātas serano šķiņķa šķēles.

Plašāka informācija par recepti