Pikillo piparu un tunča salāti , bagātīgi un vienkārši pagatavojami salāti ar lielu garšu. Cepti pipari dod daudz garšas, tie ir ideāli piemēroti salātiem, mērces pagatavošanai vai gaļas vai zivju ēdienu pavadīšanai. Jūs varat arī pagatavot siltus salātus ar tiem, jo pipari ir ļoti labi, pieskaroties siltumam.
Salātus var pagatavot dažādos veidos un jebkurā sezonā. Piparus var cept mājās cepeškrāsnī vai arī nopirkt jau grauzdētus, kurus varam atrast stikla burkās vai kannās.
Ar papriku un tunci mēs varam pagatavot garšīgus salātus un apvienot tos ar citām sastāvdaļām.
Pikillo piparu un tunča salāti
Autors: montse
Receptes veids: Salāti
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 1 katls ar pikillo papriku
- 2-3 ķiploka daiviņas
- Salāti
- 1 pavasara sīpols
- Tunzivis
- Olīvas
- 1 kajēns vai čilli (pēc izvēles)
- Sal
- Pimienta
- Olīveļļa
Sagatavošana
- Lai pagatavotu pikillo papriku un tunzivju salātus, sāksim gatavot pikillo papriku.
- Mēs noņemam pikillo papriku un uzglabājam šķidrumu.
- Nomizojiet un sagrieziet ķiplokus šķēlēs.
- Mēs ieliekam pannu ar eļļas strūklu, uz nelielas uguns pievienojam ķiplokus un kajēnu.
- Kad mēs redzam, ka ķiploki ir viegli brūni, pievienojiet papriku un nedaudz buljona no katla, ļaujiet tiem vārīties apmēram 5 minūtes zemā siltumā vai līdz pipari iegūst ķiploku garšu. Pievieno nedaudz sāls.
- Kad tie ir pagatavoti. Mēs nodzēsām uguni.
- Mēs sagatavojam salātus, mēs ievietojam veselus piparus vai sloksnes avotā.
- Mēs mazgājam salātus, sagriež tos un ievieto avotā kopā ar papriku.
- Mēs sasmalcinām maurlokus un pievienojam to.
- Mēs noņemam lieko eļļu no tunzivīm un ielieciet to pannā, pievienojiet dažas olīvas.
- Pārlej ar eļļu no pannas un buljonu no paprikas un nedaudz sāls.
- Mēs kalpojam.