Šodien es dalos ar jums lieliskos pelmeņi, pildīti ar ābolu un kanēli. Ļoti bagātīgs un vienkāršs deserts, ko varam pagatavot ar nedaudzām sastāvdaļām.
Mīklu pelmeņiem var nopirkt jau sagatavotu un ielieciet to pildījumu, kas jums patīk visvairāk, tas atzīst bezgalīgu pildījumu, gan saldu, gan sāļu, mēs varam arī sagatavot lietošanas pildījumus, kur mēs varam tos pagatavot ar gaļu, kas mums ir palikusi no cepeša, zivīm vai dārzeņiem, salds, jūs varat tos piepildīt ar daudziem augļiem.
Šoreiz esmu tos piepildījis ar ābolu un kanēli, jo tie ir ļoti labi, un ābolu un kanēļa kombinācija ir garšīga. Izmēģiniet tos, kas jums patiks !!
Ābolu un kanēļa klimpas
Autors: Montse Morote
Receptes veids: kumelēm
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- Paciņa pelmeņu
- 4 āboli
- 50 gr. sviesta
- 50 gr. brūnais cukurs
- 1 tējkarote malta kanēļa
- 1 ola
- Pūdercukurs
Sagatavošana
- Pirmkārt, mēs nomizosim ābolus, noņemsim centru un sagriezīsim mazos gabaliņos.
- Mēs ieliekam ābolu pannā, sviestu un brūno cukuru.
- Mēs atstāsim to zemā siltumā, līdz āboli būs mīksti, tad mēs ievietosim kanēļa karoti, mēs visu labi samaisīsim dažas minūtes un izslēgsim. Mēs ļāvām tai atdzist.
- Mēs pagriezīsim cepeškrāsni uz 180º, sagatavojam vafeles, pa vienai ieliekam ar papīru, ko tās nēsā uz letes, katras vafeles centrā ieliksim nedaudz ābolu pildījuma.
- Mēs tos saliekam, aizveram pelmeņus, blīvējot malas, ar dakšas palīdzību.
- Mēs paņemam cepešpannu, ieliekam cepamo papīru un tajā ieliksim pelmeņus.
- Sakuļam olu, ar virtuves suku krāsosim pelmeņus.
- Mēs tos iepazīstināsim ar krāsni un atstāsim, līdz tie ir zeltaini. Mēs tos izņemsim un pārkaisīsim ar pūdercukuru.
- Un gatavs ēst !!!