Ja ir kāda sastāvdaļa, kas piešķir ļoti īpašu garšu jebkura veida gaļai, tā neapšaubāmi ir sarkanvīns. Šai olu kulteni ar vistu ar sēnēm ir vīna šļakatām, kas piešķir tai atšķirīgu pieskārienu un tajā pašā laikā intensīva garša un ļoti garšīgs uz šķīvja.
Ja vēlaties uzzināt, kā mēs esam sagatavojuši šo gardo ēdienu, un iepazīties ar sastāvdaļām pa vienam, palieciet un izlasiet nākamo rakstu.
Olu kulteni ar vistu ar sēnēm
Šis vistas un sēņu motokross ar sarkanvīna mērci un ceptu sīpolu radīs ikvienam vēlmi pievienoties maltītei. Vai jūs to gatavojat šodien?
Autors: Karmena Gilena
Virtuve: Spāņu
Receptes veids: Gaļa un gaļas izstrādājumi
Porcijas: 2
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 250 grami vistas krūtiņas
- 125 grami sīpola
- 125 grami svaigu sēņu
- 125 grami dažādu sēņu
- 2 krustnagliņas organiskā melnā ķiploka
- 100 ml sarkanvīna
- Olīveļļa
Sagatavošana
- Mēs uzņemam pannu, kurā pievienojam labu strūklu neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas mēs apcepsim sīpolu loksnēs.
- Kad sīpols ir sulīgs un savā vietā, pievienojiet vistas krūtiņas sloksnes, un pie vidēja siltuma mēs gaidām, kamēr tas brūninās.
- Tālāk mēs ņemam sēnes un šampinjoni, un mēs ļaujam to darīt kopā ar pārējām sastāvdaļām. Mēs labi samaisām ar koka lāpstiņu palīdzību pievienojiet organiski melnie ķiploki un vīns, ar ļoti lielu siltumu, lai alkohols iztvaikotu.
- Mēs labi samaisām, lai viss garšas koķetē un noliek malā, tiklīdz mērce sāk sabiezēt.
- Diviem cilvēkiem gatavots ēdiens ar ļoti vienkāršām un lētām sastāvdaļām.
Atzīmes
Jūs varat pavadīt šo ēdienu ar dažiem "sliktiem kartupeļiem".
Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 350