Olas ar bešamelu, lieliskas vakariņas bērniem
Šodien es tev atvedu vēl vienu ražas recepte, lai jūs vēl vairāk apzinātos, ka virtuvē pilnīgi nekas netiek izmests. Šajā gadījumā esmu izmantojis mazliet bešamela, kas man bija palicis pāri no viena lazanja un dažas vārītas olas, lai pagatavotu mazas laiviņas ko jau publicēju pirms dažām dienām.
Ar šīm atlikušajām sastāvdaļām jūs varat pagatavot vēl vienu jaunu recepti Olas ar Bechamel. Dažas gardas olas, kas mazgātas tajā pašā bešamela mērcē un pēc tam sasistas. Šī recepte ir lieliski piemērota improvizētām vakariņām, kurās bērniem tā patiks.
Sastāvdaļas
- Vārītas olas
- Bešamels.
- Es saku olu.
- Maizes drupačas.
- Eļļa cepšanai.
Sagatavošana
Tā kā tā ir lietošanas recepte, veicamās darbības ir ļoti vienkāršas un ātri pagatavojams, jo pamatsastāvdaļas jau ir pagatavotas.
Pirmkārt, mēs nedaudz sildīsim bešamelu uz mazas uguns, lai vēlāk to būtu vieglāk apstrādāt un tas nebūtu tik mīklains.
Kad mums ir vārītas olas, mēs to pārgriezīsim uz pusēm un mazgāsim iepriekš uzkarsētā bešamelē. Es iesaku jums to mazgāt ar karoti, jo, ja jūs ievietojat olu, dzeltenums sabruks. Vēlāk mēs to ievietosim ledusskapī, līdz tas ir pilnīgi auksts, lai bešamele iegūtu konsistenci.
Tad mēs izlaidīsim katru olu sakultu olu un rīvmaizi, piešķirot tai apaļu formu. Visbeidzot, mēs sildīsim pannu ar pietiekamu daudzumu eļļas un apcepīsim tās dažas minūtes, līdz tās ir zeltaini brūnas.
Mēs to atstāsim iztukšot uz absorbējoša papīra, lai iesūktu visu lieko eļļu. Es ceru, ka jums patiks šī vienkāršā olu recepte ar bešamelu un jums tas patiks.
Vairāk informācijas - Lazanja, Mazas laiviņas
Plašāka informācija par recepti
Sagatavošanās laiks
Gatavošanas laiks
Kopējais laiks
Kilokalorijas uz porciju 315
Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.