Beidzot! Mana virtuve jau ir pabeigta, un es esmu atgriezies šeit. Un augusta mēnesi es sāku ar a aperitivo ļoti foršs un, kaut arī tas ir ļoti vienkārši, tas vienmēr ir pievilcīgs. Tas ir aptuveni pildītas olas, kaut ko, ko jūs noteikti zināsit, bet, tā kā pildījums var būt gandrīz viss, ko vēlaties, es nolēmu jums parādīt, ko es izvēlējos šim gadījumam.
Grūtības pakāpe: Viegli
Sagatavošanās laiks: 20-25 minūtes
Sastāvs 6 cilvēkiem:
- 6 olas (1 vienai personai)
- 150 gr. no queso freska (Ja vēlaties, tas var būt Filadelfijas siera smērēšanas veids)
- Olīvas (manā gadījumā melna, zaļa un sarkana)
Izstrāde:
Vispirms jums ir jāvāra olas. Ielieciet ūdeni uz uguns un, kad tas vārās, pievienojiet sāli un ielieciet olas vārīšanai. The sāls tas palīdzēs tos vēlāk mizot. Apmēram pēc 15 minūtēm tie būs gatavi, tos atdzesē ar ūdeni un noņem mizu. Olas pārgriež uz pusēm, noņem dzeltenumu un rezervē tās atsevišķā traukā.
Sasmalciniet dzeltenumi ar dakšas palīdzību pievienojiet siers un olīvas sagriež mazos gabaliņos. Visu kārtīgi samaisa.
Kad maisījums ir gatavs, aizpildiet katru ola ar karotes palīdzību.
Un gatavs! Jums jau ir daži bagāti olas, kas pildītas ar svaigu sieru un olīvām gaida, kad jūs izbaudīsit.
Pasniegšanas laikā ...
Manā gadījumā es izmantoju divas vidējas plāksnes un katrā ievietoju 6 olu pusītes. Centrā es ievietoju dažas zaļās, melnās un sarkanās olīvas, lai ēdienam būtu nedaudz krāsas.
Recepšu ieteikumi:
- Ja vēlaties, varat izmantot majonēze queso freskas vietā, bet kalorijas palielināsies ...
- Attiecībā uz sieru jums ir ļoti dažādas šķirnes. Jūs varat izvēlēties klasisko smērvielu, ar smalkiem garšaugiem, vieglu ... Tas viss ir atkarīgs no jūsu gaumes un kaloriju līmeņa, kuru vēlaties sasniegt.
- Olīvu vietā jūs varat izmantot tikai daudz vairāk sastāvdaļu, piemēram, krabju nūjiņas (surimi), kukurūza, garneles sasmalcināta ... Šķirne ir bezgalīga!
Vislabākais…
- Neskatoties uz to, cik vienkārši tas ir, tā noformējums vienmēr pievērš uzmanību un izdodas būt aperitivo panākumus.
- Ja jums ir bērni, kuri atsakās ēst olas, šī recepte var jums palīdzēt. Svaiga siera vietā jūs varat pagatavot rozā mērce sajaukšana majonēze ar mazliet kečups. Tad pievienojiet sastāvdaļas, kas jums patīk, piemēram, laba kombinācija var būt kukurūza un surimi. Jūs redzēsiet, kā problēma tiek atrisināta.
- Tas ir piemērots gan oficiālām, gan neformālām vakariņām. Oficiālo gadījumā prezentācijai varat piešķirt papildus, liekot pa virsu 3 olīvu šķēles, kas sakārtotas pēc kārtas. Jūs redzēsiet, kā viņiem tas patīk!
Un bez turpmākas rīcības es novēlu jums veiksmi, izbaudiet recepte un lai jums laba nedēļas nogale.
Protams, ēdiens ir visvienkāršākais, viegls un garšīgs ... un, ja jūs to pagatavojat vienā mirklī un bez traipiem; labāk nekā labāk !!
Liels paldies, biju sajūsmā !!!
Sveiks, Merche! Liels paldies par komentāru, ir patīkami redzēt, ka jums patīk receptes ^ _ ^ Sveicieni!
Man patīk pildītas olas ar visu, kas tas ir, jo tas jums ļauj uzņemt visu, ko vēlaties uzlikt, bet vai jūs esat mēģinājis olu vietā izmantot pusi persiku sīrupā? lai gan vēlāk ola ir vēl viena sastāvdaļa, ko pievienot pildījumam. Man patīk to izmēģināt, un es jums vairs nesaku, vai virsū uzliekat Pedro Ximenez samazinājumu, bet tikai dažus pilienus. Sveiciens visiem un paldies, ka padarījāt ēdienu gatavošanu vieglāku citiem
Sveiks, Jsabel! Esmu redzējis receptes, kurās kā pamatu olas vietā izmanto pusi persiku sīrupā, bet es tomēr neuzdrošinājos to izmēģināt. Tā kā jūs to iesakāt, es uzmundrināšu un, protams, jūs to redzēsiet šeit ^ _ ^ Liels paldies par komentāru, sveicieniem!
Tik bagāts, es to daru, bet bez dzeltenumiem.
Sveiki2 🙂
Salam 3alikom, es tos darīšu šodien, jo man patīk pildītas olas, es to parasti daru ar tunci un majonēzi, un tās ir garšīgas, paldies par jūsu receptēm, tās ir ļoti labas un mudina rakstīt vairāk skūpstu