Olas, pildītas ar krabju nūjiņām

1 Komentārs

Deviled olas ir a ļoti svaigs un bagātīgs ēdiens šim gada laikam, kur karstums joprojām spiež. Turklāt tā ir ļoti vienkārša un ātra recepte, ko pagatavot tajos brīžos, kad pludmales dienas ilgst līdz saulrietam.

Arī šie pildītas olas tā ļoti universāls jo tā pildījums var būt tūkstoš pārtikas kombinācija. Šodien mēs jums to esam sagatavojuši tik vienkārši, jo krabju nūjiņas karstos brīžos ir ļoti mitrinošas.

Sastāvdaļas

Olas.
Krabju nūjas.
Majonēze
Kečups vai tomāts.
Ūdens.

Sagatavošana

Pirmkārt, mēs pagatavosim olas ūdenī apmēram 10-12 minūtes pēc tam, kad tas sāk vārīties. Man īpaši patīk pievienot nedaudz sāls un nedaudz etiķa, lai vēlāk būtu daudz vieglāk nomizot. Kad tie ir pagatavoti, mēs tos atsvaidzināsim un ļausim atdzist.

Tad mēs nomizosim olas un sagriezīsim tās divās daļās, lai noņemtu vārītu dzeltenumu. Mēs sagriezīsim krabju nūjiņas mazos kauliņos un sajauc to bļodā kopā ar sadrupināto vārīto dzeltenumu.

Visbeidzot, mēs pievienosim pāris ēdamkarotes majonēzes un kečupu un labi samaisīsim, līdz mēs iegūstam viendabīgu maisījumu bez žāvēšanas. Mēs piepildīsim olas un ļaujiet tai pāris stundas atdzist ledusskapī.