Kā būtu ar a Mājas šokolāde un mandeļu nuga? Nav nekas cits kā pašmāju saldo kārumu sagatavošana. Šajos datumos ir ierasts, mājas smaržo saldi.
Šis mandeļu nuga ir šokolādes prieks, kas vienmēr patīk visiem. Ir vērts to pagatavot mājās un izbaudīt kopā ar visu ģimeni.
Nuga ar mandelēm
Autors: Montse Morote
Receptes veids: Deserti
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 250 gr. šokolāde desertiem
- 200 gr. kakao krēma, piemēram, Nocilla, Nutella ...
- 30 gr. sviesta
- 150 gr. grauzdētas mandeles bez ādas
Sagatavošana
- Mēs sāksim ar šokolādes ievietošanu bain-marie. Mēs ieliekam kastroli ar nedaudz ūdens, lai uzkarsētu.
- Virsū mēs ievietosim bļodu, nepieskaroties ūdenim, lai to izdarītu Bain-Marie.
- Bļodā mēs pievienosim sviestu un kakao krēmu.
- Mēs to labi samaisīsim, līdz tas tiks izmests un sajaukts. Ūdenim katliņā vienmēr jābūt ļoti karstam. Tālāk mēs pievienosim šokolādi desertiem gabalos. Mēs to sajauksim, līdz maisījums paliek un šokolāde labi samaisa.
- Mēs turpināsim maisīt, līdz viss tiks izmests un būs smalks un spīdīgs krēms.
- Mēs to noņemsim no uguns, mēs ievietosim mandeles maisījumā, mēs to labi samaisīsim.
- Mēs sagatavosim veidni, ja jums tās nav un vēlaties, lai tā būtu kā nugas bārs, varat veikt šo izgudrojumu, es to redzēju internetā, un tas iet ļoti labi. Jums vienkārši jāpārgriež piena kastīte uz pusēm, labi jātīra, tā kalpos kā veidne.
- Mēs visu maisījumu nododam veidnei.
- Mēs to izdarīsim pāris reizes, lai labi sadalītu visu šokolādi. Mēs to ievietosim ledusskapī, līdz tas ir ciets, bet, pārvadājot kakao krēmu, kas ir ļoti krēmīgs, labāk to atstāt ledusskapī līdz nākamajai dienai.
- Kad tas ir, mēs to izņemam, mēs to pasniedzam avotā, un mēs jau varam nobaudīt šo bagātīgo nugu.
- Garšīgi !!!