Muguras ar sojas mērci

Šodien mēs piedāvājam jums citu veidu, kā sagatavot muguras lentes. Ja parasti šī gaļa tiek ceptas uz grila vai ceptas uz grila, šodien mēs to piedāvājam pavisam citādi. Tas ir aptuveni muguriņa ar sojas mērci ko mēs esam garšojuši ar iepriekš sautētiem sīpoliem un ķiplokiem. Ja vēlaties uzzināt, kā noritējis ražošanas process un precīzs tā sastāvdaļu daudzums, tad mēs jums visu pateiksim.

Muguras ar sojas mērci
Muguras ar sojas mērci ir izsmalcināts ēdiens, ko var pasniegt kā otro ēdienu vai kā vienu ēdienu vieglām vakariņām.

Autors:
Virtuve: Spāņu
Receptes veids: Gaļa un gaļas izstrādājumi
Porcijas: 4

Sagatavošanās laiks: 
Gatavošanas laiks: 
Kopējais laiks: 

Sastāvdaļas
  • 1 kg filejas muguras
  • 5 ķiploku daiviņas
  • 2 mazi sīpoli
  • 50 ml piena
  • 100 ml sojas mērces
  • Sal
  • rozmarīns
  • Olīveļļa

Sagatavošana
  1. Pirmā lieta, ko mēs darīsim, ir likt katlu ar dibenu, kas pārklāts ar olīveļļu. Turpat, kad šī eļļa būs ļoti karsta, mēs tik ļoti malkosim ķiploki tāpat kā abi sīpoliem. Mēs visu izlejam ļoti plānās loksnēs.
  2. Kad viss būs malumednieks, mēs pievienosim a noapaļo un noapaļo gurnus, tā, lai tie būtu noslēgti ārpusē, bet iekšpusē sulīgi. Šis process aizņems tikai dažas minūtes.
  3. Mēs noņemsim gurnus un turpināsim padarīt mūsu iemērkšanaLai to izdarītu, mēs pievienosim 100 ml sojas un 50 ml piena. Mēs visu labi samaisām, un, kad tas kļūst biezs, mēs atkal pievienojam muguriņas.
  4. Mēs atstājam uz mazas uguns, apmēram 15-20 minūtes un mēs pievienojam šķipsnu sāls un pieskāriens rozmarīns. Un gatavs!

Atzīmes
Mēs esam pasnieguši plāksni, kurai pievienotas divas grauzdiņu šķēles.

Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 400

 


Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.