Mini katliņš vistas pīrāgs soli pa solim

Mini katliņš vistas pīrāgs

Pot pīrāgs ir tipiska empanada Amerikas Savienoto Valstu virtuvē, kuras izcelsme ir Eiropas imigrantu virtuve. To parasti pilda ar gaļu, kas ir vispopulārākā vistas pīrāgs, kas papildus vistas gaļai satur ievērojamu daudzumu dārzeņu.

Šī vistas pīrāga atslēga ir tā pildījums, krēmveida vistas un dārzeņu maisījums, un kraukšķīgo mīklu, kas to ieskauj. To var pagatavot dažādi, bet vislabāk man patīk individuālā formātā, tāpat kā aicinu šodien gatavot, izmantojot ramekīnus vai ramekīnus.

Pagatavot šīs mini vistas pēdiņas nav grūti, taču paturiet prātā, ka 50 vai 4 ramekīnu pagatavošana prasīs aptuveni 6 minūtes un ka jums būs jāieslēdz krāsns par to. Rezultāts būs tā vērts, un jums būs nepieciešams tikai salāti un deserts maltītes pabeigšanai.

Recepte

Mini katliņš vistas pīrāgs
Vistas poda pīrāgs ir pīrāgs ar krēmīgu vistas un dārzeņu pildījumu un kraukšķīgu iesaiņojumu. Uzziniet, kā soli pa solim to sagatavot.

Autors:
Virtuve: Amerikāņu
Receptes veids: Gaļa un gaļas izstrādājumi
Porcijas: 4

Sagatavošanās laiks: 
Gatavošanas laiks: 
Kopējais laiks: 

Sastāvdaļas
  • 1 kārtainā mīkla
  • 4 ēdamkarotes sviesta
  • 2 burkāni, sagriezti šķēlēs
  • ½ smalki sagrieztu sīpolu
  • 2 glāzes pilnpiena
  • 1 glāze vistas buljona
  • 1½ glāzes sasmalcinātas vārītas vistas
  • ½ glāzes vārītu zirņu
  • 3 ēdamkarotes miltu
  • Sāls un pipari pēc garšas

Sagatavošana
  1. Pannā uzkarsē 2 ēdamkarotes sviesta un burkānus sautējam 5 minūtes minūtes.
  2. Pēc, pievienojam sīpolu un apcep vēl 2 minūtes. Kad tas izdarīts, noņemam dārzeņus no pannas un noliekam malā.
  3. Tajā pašā pannā tagad izkausējam atlikušo sviestu un mēs pievienojam miltus, pagatavojot to pāris minūtes un turpinot maisīt.
  4. Tad pievienojam karstu pienu pamazām apmaisām un kad integrējas uzvārām.
  5. Kad maisījums vārās, ielejam vistas buljonu, vēlreiz apmaisām un ļaujam vārīties.
  6. Tad, pievienojam vistu un zirņus, Pievienojiet sāli un piparus, samaziniet temperatūru un vāriet uz lēnas uguns vēl 5 minūtes.
  7. Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 210ºC.
  8. Uz tīras virsmas, izklājam kārtaino mīklu lai nogrieztu 4 apļus, kuru lielums ir ramekīnu pamatne, un vēl 4, kas ir nedaudz lielāki par to muti.
  9. Izsmidzinām ar eļļu 4 ramekīnu pamatne ar vākiem un uz katras pamatnes uzliek vienu no mīklas apļiem, labi piespiežot.
  10. Pēc, vienādās daļās ielejam pildījumu 4 ramekīnās un pārklāj ar lielākajiem apļiem, malas labi pielīmējot pie ramekīna.
  11. Mēs aizvedam uz krāsni un cep 20 minūtes vai līdz garoziņa ir zeltaina.
  12. Tad izņemam no cepeškrāsns un ļaujiet nostāvēties 10 minūtes pirms pasniegšanas.


Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.