Mini burgeri ar karamelizētu sīpolu, ideālas vakariņas visai ģimenei. Tos ir viegli pagatavot un padarīt ļoti veselīgus un garšīgus.
Mēs tos varam pagatavot ar vistu, liellopa gaļu, cūkgaļu, ar dārzeņiem… Tos var izdarīt dažādos veidos. Šajā gadījumā es tos esmu sagatavojis ļoti vienkārši, gaļa ir tītara gaļa, un es to esmu garšojis, un, lai to pavadītu, esmu sagatavojis karamelizētu sīpolu, kas ļoti labi sader, izņemot jūs varat pievienot dārzeņus, piemēram, salātus, tomātus, sīpolu .. .
Mini burgeri ar karamelizētu sīpolu
Autors: montse
Receptes veids: Ātras vakariņas
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 500 gr. zemes tītars
- 1 ķiploka daiviņa
- 1 ola
- Daži sasmalcināti pētersīļi
- Sāls un pipari.
- Karamelizētajam sīpolam:
- 2 Cebolla
- 1 ēdamkarote balzamiko etiķa (pēc izvēles)
- 4 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 ēdamkarote cukura
- Mazas hamburgeru maizītes
Sagatavošana
- Mēs sagatavojam malto gaļu, ielieciet to bļodā, pievienojiet malto ķiploku, sāli, pētersīļus, piparus un 1 veselu olu. Mēs to labi sajaucam un ļaujiet ledusskapī dažas stundas atpūsties.
- Kamēr gatavojam karamelizēto sīpolu, mizojam sīpolu un sagriežam to ļoti smalkos gredzenos.
- Mēs ieliekam pannu, lai uzkarsētu vidēji zemā siltumā ar eļļu, kad tā ir karsta, pievienojam sagrieztus sīpolus un pievienojam nedaudz sāls.
- Ļaujiet tai vārīties uz lēnas uguns apmēram 15 minūtes, laiku pa laikam maisot, lai sīpols neliptu. Pēc šī laika mēs pievienojam cukuru un etiķi un vāriet nedaudz augstākā siltumā vēl 10-15 minūtes. Līdz sīpols ir gatavs.
- Mēs to nododam pasniegšanas traukam.
- Mēs uzņemam malto gaļu un sagatavojam hamburgerus un veidojam mazus hamburgerus. Mēs uzliekam režģi uz uguns ar nedaudz eļļas un mēs pagatavojam hamburgerus, ievietojam tos avotā.
- Gaļas un sīpolu cauruļvadus mēs pasniedzam karstus, ruļļus un salātus tam pievienojot, un katrs pusdienotājs gatavo savu hamburgeru.
- Izmantojiet priekšrocības !!!