Viegli un ātri pagatavojams konditorejas krēms mikroviļņu krāsnī. Daudzas reizes mēs redzam receptes ar krējuma pildījumiem, un, lai to nesagatavotu, mēs tās neveidojam, un tas ir kauns, jo konditorejas krēms ir ļoti vienkāršs un ātrs. Lai gan es esmu ielicis vaniļu, ja jums tas nepatīk, varat iztikt bez tā vai ievietot mazāk daudzumu.
To var izdarīt ļoti uzmanīgi ugunskurā, jo tas uzreiz pielīp kastroļos vai mikroviļņu krāsnī, piemēram, recepte, kuru es jums šodien atnesu. Izmantojot šo recepti, jums nebūs slinkums pagatavot konditorejas krēmu 5-6 minūtēs, kad mēs to esam gatavi.
Lielisks konditorejas krēms jebkuram desertam vai pildījumam, tas būs ļoti labi, un jums būs ļoti labi pagatavot gardus mājās gatavotus desertus.
Mikroviļņu konditorejas krēms
Autors: montse
Receptes veids: Deserts
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 500 ml. piens
- 4 olu dzeltenumi
- 80-100 gr. cukura atkarībā no tā, cik salds jums tas patīk
- 40 gr. kukurūzas milti (kukurūzas ciete vai ciete)
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
Sagatavošana
- Lai pagatavotu konditorejas krēmu mikroviļņu krāsnī, sāksim ar piena, kukurūzas miltu, olu un vaniļas esences ievietošanu. Mēs sita ar maisītāju, līdz viss ir integrēts un bez gabaliņiem.
- Izkāš maisījumu, nododot to mikroviļņu krāsnī drošai bļodiņai.
- Mēs ievietojam trauku mikroviļņu krāsnī ar 800 W jaudu 3 minūtes. Mēs izņemam, samaisām un 2 minūtes ar tādu pašu jaudu atgriežamies mikroviļņu krāsnī.
- Mēs atkal izņemam ārā, samaisām un, ja krēma joprojām nav, uzliekam to vēlreiz uz minūti un tā tālāk, līdz tas ir krēmīgs. Mēs to pārklājam ar plastmasas apvalku, atstājot plastmasu piestiprinātu pie krēma virsmas. Mēs to glabājam ledusskapī, ja vēlamies, lai tas būtu auksts.
- Mums jau ir konditorejas krēms, lai pagatavotu garšīgus desertus.