Menca ir smags balts, kam ir zems tauku saturs. Tās gaļa tomēr ir bagāta ar barības vielām; Tajā ir olbaltumvielas ar augstu bioloģisko vērtību, kā arī dažādi vitamīni un minerālvielas. Tāpēc tas ir veselīgs ēdiens, kuru mēs iesakām iekļaut uzturā.
Menca Nedēļas ēdienkartē to var iekļaut salātu, maisīšanas vai sautējuma veidā. Tā ir ļoti universāla zivs, kuru mēs varam pagatavot dažādos veidos un ar garšu, kas nepaliek nepamanīta. Pārbaudiet to pats, sagatavojot vienu no 8 mūsu piedāvātajām receptēm ar mencām.
Mencas salāti ar apelsīnu. Vai meklējat svaigu ēdienu, ar kuru sākt maltītes šovasar? Mencu salāti ar apelsīnu atbilst šim un citiem nosacījumiem. Tas ir svaigs, aromātisks ēdiens ar lielu garšu. Lielisks sākums, bet arī vieglas, veselīgas vakariņas karstuma remdēšanai.
Piquillo pipari, pildīti ar mencu. Pildītus piparus var pasniegt dažādos veidos; karsts vai auksts, pievienojot vieglu mērci vai mērci ... Šajā gadījumā mēs piedāvājam klasiskus, pikillo piparus, kas pildīti ar mencu un garnelēm, pievienojot pikillo mērci. Vai vēlaties tos izmēģināt?
Ajoarriero menca. No klasikas līdz klasikai. Ajoarriero cod ex ir vienkārša recepte, kurā papildus atsāļotajai mencai tiek iekļautas arī citas sastāvdaļas, piemēram, ķiploki, pipari un tomāti. Jūs būsiet pārsteigts par tā garšu, bet arī ar tā sagatavošanas ātrumu.
Mencu un cukini pīrāgs. Laba mencu plāksne, kurai pievienoti dārzeņi un cepts gratin. Izklausās labi vai ne? Mencu un cukini pīrāgs ir sulīgs interjers un kraukšķīga gratīna garoza, kas sastāv no 10.
Menca Dourado. Ar šo ēdienu mēs pārcēlāmies uz Portugāli, valsti, kur zivīm, īpaši mencām, virtuvē ir ļoti liela loma. Ja meklējat citu veidu, kā pagatavot mencu, pievienojiet savai pavārgrāmatai šo recepti: dourado mencu. Ātri un viegli pagatavojama olu kulteni ar mencām, kartupeļiem un olu.
Menca ar tomātu un papriku. Trauku, kuru, tāpat kā visus, kas gatavoti ar mencām, gavēņa laikā lieto īpaši un pēc tradīcijas. Soli pa solim šī mencu recepte ar tomātiem un pipariem ir ļoti vienkārša, ideāli piemērota tiem, kas tikko sākuši darboties virtuvē un vēlas pagatavot šo zivi. Tāpat kā visi vai gandrīz visi.
Kartupeļu un mencu sautējums. Pelēkajai dienai nav mierinošāka ēdiena nekā šis kartupeļu un mencu sautējums, ko mēs šodien piedāvājam. Vienkāršs un garšīgs ēdiens no visiem mūžiem, kas liek mums veltīt nedaudz laika virtuvei, bet kura rezultāts to ir pelnījis. Tas glabājas ledusskapī 3 dienas un to var sasaldēt, lai to izbaudītu arī vēlāk.
Mencu sautējums. Karotes mīļotājiem šis mencu sautējums patiks vairāk nekā jebkuram citam ēdienam, kas šodien papildina mūsu sarakstu. Trauka atslēga ir laba izejviela, daži labi aunazirņi un laba atsāļota menca. Ja vēlaties sasildīties, tas ir jūsu ēdiens.
Vai jums patika mūsu receptes? Kā redzējāt, šim gadalaikam ir ļoti piemērotas receptes, piemēram, mencu salāti ar apelsīnu vai ar mencu pildīti pipari. Viņi var kļūt par lielisks starteris vasaras laikā. Tikmēr kartupeļu un mencu sautējums un sautējums, mēs esam pārliecināti, ka tie kļūs par jūsu labāko sabiedroto nākamajā ziemā, kad temperatūra pazemināsies un ķermenis mums lūgs karstus un sātīgus ēdienus.
Vai jūs uzdrošināties tos izmēģināt? Ar kuru jūs gatavojaties sākt?