Es iemācīšu jums pagatavot gardu maltīti, lai jūs varētu to izbaudīt kā garnējumu, piedāvājot citu iespēju un iekļaujot to zemu kaloriju diētā kā vistas, zivju vai liellopa gaļas piedevu.
Sastāvdaļas:
500 grami zaļo pupiņu
1 glāze vājpiena
50 grami rīvēta siera (ar zemu kaloriju daudzumu)
Sāls un pipari pēc garšas
muskatrieksts, šķipsna
Sagatavošana:
Vispirms noņemiet zaļo pupiņu padomus un arī auklas. Pēc tam nomazgājiet un pagatavojiet tos katlā ar ūdeni, bet noņemiet, kad tie vēl ir cieti. Nosusiniet tos un ielieciet tos atkal katlā.
Sajauc vājpienu ar rīvētu sieru un pievieno to zaļajām pupiņām. Pagaršo ar sāli, pipariem un muskatriekstu pēc garšas. Pēc tam pārklājiet katlu un vāriet preparātu uz lēnas uguns 10 minūtes, laiku pa laikam maisot. Kad zaļās pupiņas ir maigas, noņemiet katlu no uguns, un jūs varat tos pagaršot.