Sastāvdaļas:
4 steiki no kvadrāta vai pleca 200 gr
1 sīpols sagriezts julienne
1 sarkanais pipars, julienned
2 ķiploku daiviņas, maltas
1 glāze kubiņos sagrieztu tomātu
4 kartupeļi sagriezti
1 glāze attaukotas mājas gaļas
zemes čili
sāls un pipari
Sagatavošana :
Paņemiet kastroli un vāriet buljona dibenu un pēc tam pievienojiet sīpolu un piparu slāni. Pievienojiet steikus un visbeidzot ķiplokus un kartupeļus, ļaujot to pagatavot 10 minūtes.
Tagad pievienojiet tomātu un pārklājiet preparāta sastāvdaļas ar nelielu buljonu.
Neaizmirstiet garšot ar čili pipariem, sāli un pipariem. Vāra uz mazas uguns, līdz kartupeļi ir mīksti.