Marinētas gliemju kroketes
Dažreiz mēs veicam lielo iepirkšanos mājās, un, kad rezervējums beidzas, mēs redzam nelielu skārda bundža tas drīz beigsies. Un jūs vēlaties to neēst atsevišķi, bet gan sava veida īpašā traukā, kaut kas cits, kas piešķir tam ļoti atšķirīgu pieskārienu un faktūru.
Tāpēc esmu vēlējusies dalīties ar kroketēm marinētas mīdijas, jo tie iznāca garšīgi un tā mēs izmantojam ēdienu kuru derīguma termiņš drīz beigsies, lai izveidotu jaunas receptes.
Sastāvdaļas
- 1 skārda marinētu mīdiju.
- 1/4 sīpola.
- 1 ēdamkarote miltu.
- Piens.
- Olīveļļa
- Sāls vai avecrem tabletes.
Sagatavošana
Pirmkārt, mums tas būs jādara ļoti labi sasmalcina gan sīpolu, gan mīdijas. Gliemeņu buljons, mēs to neizmetīsim, mēs to rezervēsim vēlākam laikam.
Tad mēs ieliksim a Sārtēns laba smidzinoša olīveļļa. Mēs pievienosim sīpolu un apcepīsim to, un pēc tam pievienosim mīdijas.
Vēlāk mēs iekļausim milti un mēs to nedaudz sautēsim, lai tas zaudētu garšu. Mēs pienu veidojam pamazām, līdz tas veido nelielu masu, kas atdalās no pannas sienām. Mēs ļausimies temperamentam.
Visbeidzot, mēs paņemsim nelielas porcijas šīs kroketes mīklas, mēs tās veidosim un mēs maizēsim miltiem, sakultai olai un rīvmaizei.
Vairāk informācijas - Mīdijas ar čipsiem
Plašāka informācija par recepti
Sagatavošanās laiks
Gatavošanas laiks
Kopējais laiks
Kilokalorijas uz porciju 286
Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.
Kam paredzēts buljons? Tad tas netiek izmantots, vai ne?
Sveika Marija! Ja tas tiek izmantots, bet es aizmirsu komentēt recepti hehe, atmest to: P. Tas tiek pievienots nedaudz, kad viņi malā sīpolu ar mīdijām! Vainojiet prombūtni! Paldies, ka sekojāt mums !!