Kā jūs zināt a veselīgs un sabalansēts uztursJābūt gan olbaltumvielām, gan dārzeņiem, gan ogļhidrātiem, tāpēc mēs cenšamies izstrādāt veselīgas receptes, kas satur dažas no šīm galvenajām sastāvdaļām, kurām ikdienā jāveido mūsu veselība.
Tādā pašā veidā šodien mēs jums atvedam garšīgus Šveices mangolds ar jūras veltēm, tāpēc mēs gatavojamies iegādāties visas sastāvdaļas tā pagatavošanai un organizējam laiku, lai viss tiktu kontrolēts virtuvē.
Grūtības pakāpe: Viegli
Pagatavošanas laiks: 25 Minutos
Sastāvdaļas:
- mangolds
- kalmārs
- mīdijas
- tuncis
- eļļa
- sāls
Tātad, tagad, kad esat iegādājies visu sastāvdaļas, mēs nonākam pie receptes realizācijas.
Pirmkārt, ja neesat iegādājies kalmāru un sasmalcinātu tunciJūs tos sasmalcināsiet, vai nu kauliņus, vai sloksnes, kā vēlaties.
No otras puses, mēs ieliekam katlu ar ūdeni vārīties, kur jūs ievietosiet mangoldu vārīties, un cepšanas pannu virs uguns ar eļļas pilienu, lai pagatavotu kalmārus, tunci un sautētas mīdijas, pievienojot nedaudz sāls.
Kad mums ir Šveices mangolds tās vietāJums tās vajadzēs tikai iztukšot un sautēt kopā ar jūras veltēm, kas mums ir pannā, lai garšas sanāktu kopā, spējot pievienot nedaudz maltu ķiploku vai kādu citu, lai tie atbilstu katram.
Kad viss būs kārtīgi sautēts, atliks tikai to likt uz šķīvja un gatavu ēst, pievienojot maizes gabalu vai labi salāti. Mēs varam tikai teikt, ka mums ir laba maltīte un baudījums virtuvē.
Sveika, Ma Elena,
Pirmkārt, liels paldies, ka mūs lasījāt.
Attiecībā uz jūsu jautājumu dabiski konservēti varētu jums kalpot, lai gan patlaban dažos veikalos viņi pārdod arī vakuuma mīdijas.
Jebkurā gadījumā, ja jums nav mīdiju, varat to pagatavot kopā ar citiem mīkstmiešiem, piemēram, gliemežiem.
Sveiciens
Mmmmmm ... cik jauki !!! Jūras veltes mani aizrauj !! Un es labprāt sagatavotu šo recepti, bet manā pilsētā nav viegli atrast svaigas mīdijas, varbūt konservētas, tās var izmantot tādā veidā vai ar kādu citu mīkstmieti tās var aizstāt ???