Mandeļu un šokolādes krēmveida cepumi

Mandeļu un šokolādes krēmveida cepumi

Viegli pagatavojami un garšīgi. Ja es būtu jūsu vietā, es gatavotu sastāvdaļas, lai nedēļas nogalē izceptu šos mandeļu krēma un šokolādes cepumus. Bērni var piedalīties, tāpēc tas var būt attaisnojums, lai labi pavadītu laiku kopā, gatavojot viņus un vēlāk baudot tos pie kafijas vai piena glāzi.

Lai gan nosaukumā pieminam mandeļu krēmu un šokolādi, patiesība ir tāda, ka šo cepumu pagatavošanas pamatsastāvdaļas un tās, kurām receptē ir vislielākais svars, ir sviests, cukurs un milti. Jā, šie cepumi tajos ir daudz cukura un tāpēc tie nedrīkst būt ikdienas patēriņa prece.

Tagad, lai ik pa laikam uzdāvinātu sev kādu saldu našķi, tie ir ideāli piemēroti. Uz sviesta bāze, tiek pievienots kakao pulveris un mandeļu krēms, lai iegūtu trīs dažādas garšas. Tas padara šos cepumus neatvairāmus un ne tikai vizuāli. Jums tie ir jāizmēģina!

Recepte

Mandeļu un šokolādes krēmveida cepumi
Šie mandeļu un šokolādes krēma cepumi ir vienkārši un garšīgi. Ideāli piemērots kafijas vai piena glāzes pavadīšanai.

Autors:
Receptes veids: Deserts
Porcijas: 20

Sagatavošanās laiks: 
Gatavošanas laiks: 
Kopējais laiks: 

Sastāvdaļas
  • 220 g. sviestu istabas temperatūrā
  • 270 g. cukurs + papildus
  • 50g. brūnais cukurs
  • 1 ola + 1 olas dzeltenums, istabas temperatūrā
  • 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
  • 320 g. No miltiem
  • ½ tējkarotes cepamā pulvera
  • ½ tējkarotes cepamā soda
  • ½ tējkarotes sāls
  • 2 ēdamkarotes nesaldināta kakao pulvera
  • 1 ēdamkarote mandeļu krējuma

Sagatavošana
  1. Bļodā mēs sajaucam miltus, cepamais pulveris, cepamā soda un sāls.
  2. Citā, Saputojam sviestu un cukurus līdz iegūstat mīkstu un pūkainu maisījumu.
  3. Pēc pievienojam olu, dzeltenumu un vaniļu un vēlreiz sakuļ, lai tie integrētos.
  4. Tad mēs iekļaujam miltu maisījumu ar mazu ātrumu, līdz tiek apvienots.
  5. Kad tas ir izdarīts, Mīklu sadalām 3 bļodiņās: Pirmo liekam ledusskapī. Otrajam l pievienojam kakao pulveri un trešajam mandeļu krēmu un samaisām, līdz tie ir integrēti ar tējkaroti.
  6. Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 180ºC un cepešpannu izklājam ar cepampapīru.
  7. Tālāk mēs sagatavojam krūzīti ar cukuru, lai pārklātu bumbiņas, kuras gatavojamies pagatavot.
  8. Ar karoti sadaliet kakao masu mazas porcijas, no 18 līdz 20. Un tad un tajā pašā skaitā mēs darām to pašu ar mandeļu krēma mīklu.
  9. Tad izņemam mīklu no ledusskapja un mēs ņemam nelielu porciju tāpat kā pārējās mīklas un savienojam to ar kakao bumbiņu un otru zemesriekstu sviestu, lai izveidotu lielāku mīklas bumbu.
  10. Katru bumbiņu apviļājam cukurā un izkārtojam tos uz cepeškrāsns paplātes, lai starp cepumiem būtu pietiekami daudz vietas, lai tie varētu izplesties. Manā gadījumā es pagatavoju 8 cepumu partijas.
  11. Mēs cepam 12-14 minūtes, vai līdz malas ir viegli brūnas un centrs ir uzpūsts.
  12. Pēc tam cepumus izņemam no cepeškrāsns, ļaujam pāris minūtes nostāvēties un uzmanīgi noliekam uz restēm, lai pabeigtu atdzišanu, kamēr turpinām gatavot partijas, līdz pabeidzam mīklu.
  13. Kad tas ir pagatavots un atdzesēts, mēs baudām mandeļu krēmu un kakao cepumus, kā mums patīk.


Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.