Nav labāka veida, kā uzņemt ģimeni kā ar mandeļu cepums no tiem, kas, atrodoties krāsnī smaržas visā mājā. Tā ir recepte, kuru es jums šodien piedāvāju, ideāli piemērota uzkodas un brokastis. Mums nevajadzētu to ļaunprātīgi izmantot, jo tas satur pārāk daudz cukura un tas var likt mums lietot dažus gramus, taču laiku pa laikam tas nav grēks!
Mandeļu cepums
Šī kūka priecēs visus, pasniedzot kopā ar kafiju vai tēju. Mandeļu kūka ir ideāli piemērota uzkodām un brokastīm.
Autors: Karmena Gilena
Virtuve: Spāņu
Receptes veids: Deserts
Porcijas: 8-10
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 6 olas
- 2 citronu jogurti
- 100 grami maltas mandeles
- 100 grami sagrieztas mandeles
- 3 citronu miza
- 4 glāzes cukura (kā mērs tiks ņemtas glāzes jogurta)
- 6 glāzes miltu (glāzes jogurta)
- 2 iepakojumi karaliskā rauga
- 2 glāzes olīveļļas (glāzes jogurta)
Sagatavošana
- Bļodā mēs ievietojam 6 olu baltumi (mēs dzeltenumus noliekam malā uz šķīvja, lai tos atsevišķi sakautu), mēs tos sitam; vēlāk mēs pievienojam 2 citronu jogurtus, citrona miziņu un 4 glāzes cukura. Mēs visu ļoti labi pārspējām.
- Tālāk mēs ņemam olu dzeltenumi jau piekauts, milti un raugs. Mēs atkal pārspējām.
- Un pēdējā lieta, ko mēs pieņemsim, ir olīveļļa un zemes mandeles. Pārspēsim vēlreiz!
- Kad viss ir labi sablenderēts, mēs to ielejam cepšanas traukā un pa virsu pievienojam sagrieztās mandeles. Mēs to ievietojām krāsnī 30 Minutos aptuveni līdz 180 ºC rūpējoties, lai mandeles netiktu pārāk grauzdētas.
- Mēs pārbaudīsim, vai kūka ir gatava, iedurot to ar dakšiņu.
Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 350