Nedēļas nogalē mums patīk mājās baudīt kādu mājās gatavotu cepumu vai kūku. Pirms neilga laika mēs tos izmēģinājām mandeļu cepumi ka es vēlos dalīties ar jums. Daži sīkdatnes, kas ir sagatavotas ar vienkāršām sastāvdaļām un vienkāršā veidā.
Mums nav nepieciešams sarežģīt daudz pavadīt kafiju ar šādu saldu kodienu. Bļoda, elektriskais maisītājs un dažas sastāvdaļas ir viss, kas jums nepieciešams šo cepumu pagatavošanai. Jūs varat ļaut viņiem atdzist un ēst tos tādus, kādi tie ir, vai izrotāt tos ar šokolādi un pārslu sāli pēc savas gaumes! Izmēģiniet tos un, ja vēlaties pamudināt sevi tos sagatavot cirtaini tējas makaroni.
- 160 g. Maltas mandeles
- 100 g. Universālie milti
- 75 g. cukura
- 1 tējkarote cepamā soda
- 3½ tējkarotes maltā ingvera
- 1 tējkarotes malta kanēļa
- 85 g. margarīns istabas temperatūrā
- 65 g. viršu medus
- Grauzdētas mandeles, tumšā šokolāde un jūras sāls pārslas rotājumam (pēc izvēles)
- Mēs uzkarsējam cepeškrāsni līdz 180˚C.
- Mēs pārspējām margarīnu un cukuru traukā, līdz iegūst krēmveida un gludu maisījumu.
- Tad mēs pievienojam mandeles maltu, miltus, soda bikarbonātu, maltu ingveru, kanēli un medu un sakuļ ar mazu ātrumu, līdz tas ir integrēts. Tad mēs to ievietojam ledusskapī uz 10 minūtēm.
- Ar divu karotiņu palīdzību mēs paņemam mazas mīklas porcijas un mēs tos ievietojam uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru.
- Mēs ievietojam mandeli katra centrā, nedaudz izlīdzinot mīklas bumbiņas.
- Nākamais mēs cepam 10 minūtes vai līdz brīdim, kad cepumu malas sāk sacietēt un centrs paliek mīksts.
- Mēs izslēdzam krāsni, noņemam paplāti un ļaujiet atpūsties cepumi 5 minūtes.
- Tad mēs ejam uz režģi pilnībā atdzist.
- Tikmēr izkausējam tumšo šokolādi nepieciešams izrotāt sīkdatnes. Visbeidzot pievienojam jūras sāls pārslas.
- Mēs tos turam a hermētisks konteiners.