Pikadillo salāti, svaigi salāti šai vasarai

the svaigi salāti Tas ir tas, kas visvairāk skar vasarā. Ar augstu temperatūru svaiga un veselīga pārtika Tas ir vispieprasītākais, jo karstums liek mums zaudēt apetīti, un mēs vienkārši vēlamies ar tiem atsvaidzināties.

Nu, šodien es jums atvedu ļoti tipisku Andalūzijas recepti, svaigu un veselīgu. Garšīga picadillo salātu recepte, kas nav nekas vairāk kā salāti ar neapstrādātiem dārzeņiem, kam pievienota laba vinigrete. Šīs maltās gaļas ir lieliski piemērotas uzkodām un pusdienas vāciņš.

Sastāvdaļas

• Sīpols.
• Zaļie pipari.
• Tomāti.
• Olīveļļa
• Etiķis
• Sāls
• Timiāns
• Oregano.

Sagatavošana

Pirmkārt, mēs iegriezīsimies ļoti mazi kauliņi visi dārzeņi. Sākotnējā recepte ir ar šīm sastāvdaļām, bet, ja vēlaties, varat pievienot to, kas jums patīk visvairāk.

Otrkārt, mēs darīsim vinaigrette. Lai to izdarītu, eļļu, etiķi un garšvielas ievietosim bļodā un sitīsim ar stieni, lai tas nedaudz emulgētos un labi sasaistītos.

Visbeidzot, mēs ievietojam dārzeņus traukā un pievienojam vinigretu. Mēs labi samaisām, lai garšas sasaistītos, un mēs to ievietosim ledusskapis vismaz 1h, lai pasniedzot tas būtu svaigs un garšīgs.

Vairāk informācijas - Auksto kartupeļu, tunzivju un siera salāti, veselīgas vakariņas

Plašāka informācija par recepti