Šodien mēs jums atvedam a vienkārša recepte tas prasīs jums īsu laiku un palīdzēs jums piešķirt bagātīgāku garšu jūsu makaroniem, spageti un makaroni parasti. Tas ir par malta gaļa makaroniem: Parasti liellopu gaļu mēs varam iegādāties jau sasmalcinātu jebkurā miesniekā vai lielveikalā. Ir cilvēki, kas tai piešķir papildu ķiploku un sīpolu garšu, iekļaujot šīs sastāvdaļas receptē, bet es esmu devis priekšroku to aromatizēt ar garšvielas, domājot īpaši par bērniem un cilvēkiem, kuriem nepatīk atrast sīpolu vai ķiploku gabaliņus.
Maltā gaļa makaroniem
Maltā gaļa, lai aromatizētu jūsu makaronus un piešķirtu tām lielāku uzturvērtību.
Autors: Karmena Gilena
Virtuve: Spāņu
Receptes veids: Gaļa un gaļas izstrādājumi
Porcijas: 4-6
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 1 kg maltas gaļas
- 175 ml baltvīna
- 1 pastila avecren
- Olīveļļa
- Karijs pēc garšas
- Melnie pipari pēc garšas
- Šķipsna sāls
Sagatavošana
- Cepšanas traukā mēs ielej a pilēt olīveļļu. Tikai tik daudz, lai nosegtu pannas dibenu, lai gaļa neliptu. Kad tas ir ļoti karsts, mēs pievienojam kilogramu maltās gaļas un noņemiet ar koka lāpstas palīdzību, liekot gaļai pilnībā sarīvēties, nelipt un palikt vaļīgs.
- Tad ar uguni diezgan augstu, mēs ielej baltvīnu un mēs turpinām maisīt. Mēs gaidām, līdz alkoholā esošais vīns iztvaiko, pirms pievienojam avecren tabletes labi drupināts, nedaudz karijs un melnie pipari lai tas iegūtu aromātu un nedaudz sāls. Nepārsniedziet bortu ar sāli, kas pastilai jau ir.
- Mēs atkal maisām un mēs ļāvām visām garšām saistīties uz lēnas uguns vēl 5 minūtes.
- Un mēs noliekam malā: visu gaļu mēs varam izmantot tajā pašā dienā, bet, ja ēdāju ir maz mēs varam nolikt malā un sasalt, Nekādu problēmu.
Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 175