Cūkgaļas fileja alus mērcē, maiga un sulīga

Cūkgaļas fileja alus mērcē

Šonedēļ esam ierosinājuši mūsu Ziemassvētku ēdienkarte, kurā varētu būt vieta arī šai receptei. Un tas ir tas, ka šis cūkgaļas fileja alus mērcē Tā ir viena no tām vienkāršajām, bet garšīgajām receptēm, kas mums tik ļoti patīk, lai papildinātu ballīšu ēdienkarti.

Ja kaut kas ir, šī recepte ir vienkārša. tev tas var būt gatavs 45 minūtēs un pasniedziet to ar dažādiem piedevām, lai tas katru reizi izskatītos savādāk. Cepti kartupeļi, kartupeļu daiviņas, sautētas sēnes vai zaļās pupiņas ir lielisks papildinājums.

Mans padoms ir tāds, ka jūs negatavojat gaļu mērcē ilgāk par trim minūtēm. Tādā veidā jūs pārliecināsieties, ka maiga un sulīga fileja jo ceļā uz galdu un ar atlikušo siltumu tas beigs gatavot. Kas attiecas uz mērci... gatava maize, daudz maizes! Jo nav iespējams pretoties izplatībai.

Recepte

Cūkgaļas fileja alū, maiga un sulīga
Šī cūkgaļas fileja alus mērcē ir maiga, sulīga un tai ir lieliska krāsa. Tas ir ideāli piemērots svinību galdam. Sagatavojiet to šajos Ziemassvētkos.

Autors:
Receptes veids: Gaļa un gaļas izstrādājumi
Porcijas: 4

Sagatavošanās laiks: 
Gatavošanas laiks: 
Kopējais laiks: 

Sastāvdaļas
  • 1 cūkgaļas fileja
  • Olīveļļa
  • 1 sasmalcināts sīpols
  • 2 sasmalcinātas ķiploku daiviņas
  • 1 burkāns, sasmalcināts
  • Alus skārdene
  • 1 ēdamkarote miltu
  • 2 ēdamkarotes tomātu mērces
  • Glāze vistas buljona
  • Sāls, pipari un olīveļļa

Sagatavošana
  1. Sagriežam fileju divu centimetru biezas filejas un apzeltām ar dzīvu uguni pannā vai kastrolī ar šļakatām olīveļļas. Izņemam un rezervējam.
  2. Pēc, pievienojiet dārzeņus pannā, sāli un piparus un sautē 10 minūtes.
  3. Tad, pievieno ēdamkaroti miltu un mēs sajaucam.
  4. Tālāk pievienojam tomātu un alu un ļauj mērcei samazināties 3 vai 4 minūtes.
  5. Tad pievieno buljonu un Pagatavojiet 10 minūtes.
  6. Pagāja laiks mēs sasmalcinām mērci un atgriezt to uz pannas.
  7. Lai beidz liekam mērcē fileju un ļaujiet tai pagatavot 3 minūtes.
  8. Cūkgaļas fileju pasniedzam ar karstu alu.


Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.