Pašmāju cepumi vienmēr uzvar un, ja tie ir izgatavoti no šokolādes, jo labāk. Šie cepumi ir mīksti un bagātīgi, bet tiem nav intensīvas šokolādes garšas, tikai nedaudz. Tie ir ideāli dzerami ar pienu un Ninos viņi viņiem ļoti patīk.
Sastāvdaļas:
- 2 olas
- 1 glāze cukura
- 1 glāze saulespuķu eļļas
- 1 ēdamkarote sezama (pēc izvēles)
- 1 ēdamkarote cepamā soda vai rauga
- 2 ēdamkarotes sviesta, izkausēts
- Milti
- 100gr kakao pulvera (tipa kolakao, tiek aprēķināts šis daudzums, katrs, kas jums patīk)
- Šokolādes čipsi
Izstrāde:
Mēs izveidojam apli ar miltiem un pievienojam olas, cukuru, sezamu, raugu, eļļu un sviestu. Mēs sākam ar centra sajaukšanu, un mēs pa daļām ņemam miltus no sāniem.
Mēs pievienojam kakao un pērles un pievienojam miltus, kamēr mīcām, līdz iegūstam vieglu mīklu, kas nelīp rokās. Tad mīkla tiek izstiepta, un mēs veidojam cepumus ar veidnēm vai ar glāzi. Mēs uzliekam tos uz cepeškrāsns paplātes, kas ieziesta ar eļļu, vai ar cepamo papīru 10 minūtes 180 ° C temperatūrā, un tie ir gatavi.
Vairāk informācijas - Šokolādes tuvie āboli
Labdien, vai jūs varat man pateikt vairāk vai mazāk miltu daudzumu. Paldies.
Labdien!
Es precīzi nenorādīju miltu daudzumu, jo tas būs atkarīgs no olu lieluma un izmantotajiem miltiem, jo katrs no tiem absorbē atšķirīgu šķidrumu daudzumu, tāpēc tas pats daudzums man var būt piemērots, un kādam citam tas ir ļoti grūti , ļoti šķidra mīkla utt.
Tāpēc mans padoms ir tāds, ka jums ir sagatavoti apmēram 200 grami miltu un tie jāpievieno pamazām, līdz iegūstat pareizo konsistenci. Iegūtajai mīklai nevajadzētu pielipt pie rokām, pat ja jūs rīkojaties ar tām, pirms tās nepulēt.
Pastāstīsi, kā tev iet? Sveicieni!
Kad jūs sakāt "stikls", kāda izmēra? 250ml? 200ml? 180ml?
Paldies!