Šī zupa ir ļoti bagāta un gluda, tā atšķiras no citām zupām ar tās krēmīgumu un nesalīdzināmo garšu, ja vēlaties to padarīt vēl bagātāku, varat pievienot krējuma sieru un rīvētu sieru, šī zupa jums kalpos 2 cilvēkiem, un tā būs izgatavots 39 minūtēs.
Sastāvdaļas
4 cukini
500 cm3 dārzeņu buljona
250 cm3 piena
3 kartupeļi
2 Cebolla
25 grami sviesta
1 ķiploka daiviņa
1 tējkarote ķimeņu
Pimienta
Sal
Sagatavošana
Sasmalciniet ajó un sīpolus, sagrieziet kartupeļus kubiņos un cukini šķēlēs, pēc tam katliņā izkausējiet sviestu un sautējiet sīpolu ar ķiplokiem, visbeidzot pievienojiet kartupeļus un cukini un sautējiet.
Sāli un piparus un pievienojiet ķimenes, buljonu, pārklājiet un vāriet uz mērenas uguns, līdz tas vārās, šajā laikā turpiniet gatavot vēl 20 minūtes, noņemiet no uguns un apstrādājiet, pasniedzot ļoti karstu.
nav teikts, kad pienu pievieno !!