Liellopa gaļas sautējums ar kartupeļiem

Liellopa gaļas sautējums ar kartupeļiem

Mājās esošās krāsnis neatpūšas pat vasaras vidū. Pagājušajā nedēļā, izmantojot lietainās dienas priekšrocības, es sagatavoju savu trešās pakāpes sautējums tradicionālā veidā, pamazām pār mazu siltumu. Divas stundas, kas tika apbalvotas, nobaudot šī ļoti garšīgā ēdiena pirmo dakšiņu.

Šis sautējums ir ļoti pilnīgs. Gaļu papildina ar laba dārzeņu bāze un dažus kartupeļus, un tas ir aromatizēts ar saldo papriku. Sīpoli, puravi, zaļie pipari un burkāns bija dārzeņi, kurus es izvēlējos, bet jūs varat pievienot citus vai aizstāt dažus no tiem pēc savas gaumes! Enerģijas pilna plāksne, lai pabarotu visu ģimeni.

Sastāvdaļas

4 personām

  • 500 g. teļa gaļu gatavot
  • 1 liels sīpols
  • 2 zaļie pipari
  • 1 puravs
  • Burkāni 2
  • 1 žāvēts tomāts eļļā
  • 1 tējkarote paprikas
  • 3 kartupeļi
  • 1 ēdamkarote tomātu mērces
  • Olīveļļa
  • Sal
  • Pimienta

Papildināšana

Mēs labi mazgājam dārzeņus. Mēs sasmalcinām sīpolu, puravu un zaļos piparus, un burkānu sagriež ļoti plānās šķēlēs.

dārzeņi sautējumam

Mēs ieliekam eļļas strūklu zemā katliņā un mēs to sildām. Sautē dārzeņus ar sāls šķipsniņu līdz mīkstumam, apmēram 15 minūtes.

Pēc tam mēs pievienojam kastroli žāvēts tomāts un papriku. Mēs maisām un gatavojam dažas minūtes.

Mēs iekļaujam gaļas gabalus un mēs aizzīmogojam ar lielu karstumu; tiem vajadzētu būt zeltainiem.

Mēs pievienojam kartupeļus kaskādes gabalos un tomātu mērcē. Mēs dodam visām mūsu sastāvdaļām pāris pagriezienus ar koka karoti.

Mēs ielejam ūdeni, līdz gaļa un kartupeļi ir pārklāti. Mēs gaidām, līdz tas vārās, un vāra uz lēnas un vidējas uguns apmēram pusotru stundu vai līdz gaļa ir maiga.

Mēs pasniedzam karstu.

Liellopa gaļas sautējums ar kartupeļiem

Plašāka informācija par recepti

Liellopa gaļas sautējums ar kartupeļiem

Sagatavošanās laiks

Gatavošanas laiks

Kopējais laiks

Kilokalorijas uz porciju 305

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

2 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Ana Klumpara teica

    Visas receptes ir ļoti bagātīgas, un es tās pagatavošu VISAS.
    Paldies.

    1.    Marija Vaskesa teica

      Es priecājos, ka viņi jums patīk 😉