Zinu mazliet garu titulu, bet nepieviļaties, jo to izdarīt ir ļoti viegli un tas ir bijis pilnīgs triumfs. Es mēģināju to padarīt vienu nakti kā postre pēc vakariņām un mums tas tik ļoti patika, ka man uzreiz bija jāatkārto un jādara vēlreiz, es ar tik lielu karotes sitienu izsitu glāzi un tas var notikt tikai par divām lietām: vai postre Tas bija ļoti labi vai stikls bija pārāk lēts. Pēc pusdienotāju domām, tas ir pirmais.
Grūtības pakāpe: viegli
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes
Sastāvdaļas:
- Saldējums (šajā gadījumā citrons, bet to var pagatavot ar jebkuras garšas saldējumu)
- Šķidra konfekte
- Mizoti zemesrieksti
Izstrāde:
Tas ir tikpat viegli, kā glāzē pievienot visas sastāvdaļas šādā secībā: Vispirms karamele, kuru manā gadījumā jau gatavoju, bet tas tiek darīts, vienkārši sildot ūdeni un cukuru (1 ēdamkarote ūdens uz katriem 25 gramiem). cukurs) līdz karamelizācijai. Ar rūpēm, kas deg! Pēc šķidras karameles pievienošanas mēs pievienosim saldējumu un, visbeidzot, mazos sasmalcinātos zemesriekstus. Un tagad mēs varam baudīt mūsu saldēto glāzi!
Pasniedzot:
Lai jūsu prezentācija būtu vēl veiksmīgāka, es vienmēr gaidu, kamēr saldējums nedaudz, nevis pārāk daudz izkusīs. Tad es piestiprinu glāzi, kā esmu paskaidrojis, un, pirms pievienoju zemesriekstus, saldējuma virsū pievienoju karoti šķidras karameles. Tā kā konfektes ir nedaudz izkusušas, tās svars liek tai iegrimt, un tādā veidā attēlā redzamie pavedieni paliek. Tad es ieliku zemesriekstus un ievietoju glāzi saldētavā, lai saldējumam atkal būtu pareizā konsistence.
Recepšu ieteikumi:
- Jūs varat izmantot saldējumu ar garšu, kas jums patīk visvairāk.
- Karameles vietā varat izmantot šķidru šokolādi vai kādu sīrupu, piemēram, zemeņu.
- Manā gadījumā es izmantoju zemesriekstus, bet jūs varat pievienot arī citu virskārtu, piemēram, mandeles, valriekstus, šokolādes bumbiņas, krāsainas nūjas ...
- Ja jums nav brilles, nav problēmu, to var pasniegt tāpat glāzē vai bļodā. Pirmo reizi, kad es to izdarīju, es to pasniedzu parastās glāzēs, un tas bija vienlīdz veiksmīgs.
Vislabākais:
Tas ir ļoti vienkārši, taču ir garantējis panākumus un neatstāj vienaldzīgu viesu vidū.
Más Información: Banānu un kokosriekstu saldējums