šis lasis ar ceptām cukini standziņām un brūnie rīsi ir ļoti veselīgs piedāvājums, ko var pagatavot jebkurā gadalaikā, lai gan ideāls ir to darīt šajā gadalaikā, izmantojot cukini sezonas priekšrocības. Tā ir ļoti vienkārša recepte, nevis ātra.
Brūnie rīsi ir tie, kas iezīmē laiku šajā receptē. Un tā pagatavošanai nepieciešamajā laikā varat sagatavot pārējās sastāvdaļas: grilētu lasi un cukini standziņas ar sieru cepts Es jums apliecinu, ka jūs kādu laiku izklaidēsiet, bet rezultāts būs tā vērts.
Rīsi ir vienkārši rīsi, tāpēc, lai piešķirtu tiem garšu, man ir vārīti dārzeņu buljonā un pievienoja kādu garšvielu. Jūs varat darīt to pašu vai pagatavot to pēc savas patikas, ar savām garšvielām. Vai jums garšo brūnie rīsi? Tad jūs varat to aizstāt ar baltu šķirni. Sāksim gatavot?
Recepte
- 2 laša šķēles
- 2 citrona šķēles
- 1 glāze brūno rīsu
- Dārzeņu buljons
- Sal
- Pimienta
- 1 cukini
- 3 ēdamkarotes augstākā labuma olīveļļas
- 3 ēdamkarotes rīvmaizes
- 2 ēdamkarotes rīvēta vai pulvera siera
- Ķiploku pulveris
- Žāvēts oregano
- Pimienta negra
- Mēs gatavojam rīsus iekļaut dārzeņu buljonā ar šķipsniņu sāls un vēl vienu melno piparu, ievērojot ražotāja norādījumus. Manā gadījumā un tā kā ūdens vārījās, man tas bija jāvāra no 35 līdz 40 minūtēm.
- Kamēr rīsi gatavojas, uzkarsē cepeškrāsni līdz 210ºC un Sagriežam cukini standziņas. To biezumam nevajadzētu pārsniegt centimetru biezumu, ja vēlaties, lai tie būtu labi izdarīti.
- Kad tas ir sagriezts, ielieciet eļļu bļodā, pievieno kociņus un samaisa, lai tie ir labi piesūcināti.
- Tad maisā sajaucam rīvmaizi, sieru un ķiploku pulveri un žāvētu oregano pēc garšas. Ielieciet cukini standziņas maisiņā un sakratiet to lai tie būtu pārklāti.
- Ielieciet kociņus uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru un mēs cepam apmēram 20 minūtes vai tikko sāk brūnēt. Tad mēs tos izņemam no krāsns un rezervējam.
- Visbeidzot Gatavojam grilēto lasi.
- Tagad, kad visas sastāvdaļas ir gatavas Mēs uzmontējam plāksni. Lai to izdarītu, uz katra šķīvja ievietojam divas citrona šķēles un uz tām laša šķēli. Blakus ir dažas cukini standziņas un dažas ēdamkarotes brūno rīsu.
- Mēs baudījām lasi ar ceptām cukini standziņām un karstiem brūnajiem rīsiem.