Baklažānu šķiņķis un siera lazanja, kūka ar dārzeņiem un bagātīgu šķiņķa un siera pildījumu. Ļoti pilnīgs ēdiens visai ģimenei. Vienkāršs ēdiens, ka makaronu ievietošanas vietā mēs ievietojam baklažānu, veselīgu ēdienu un veidu, kā ieviest šo dārzeņu. Tas noteikti patiks visai ģimenei.
Tas ir ļoti labi, Tas ir ļoti sulīgs un ar bagātīgu siera garšu. Tas ir ideāls vasaras ēdiens, jūs nevēlaties tik daudz ēdienu ar karoti, šīs receptes ir ļoti labi. To var atstāt gatavu iepriekšējā dienā, esmu gatavs grilēt un viss.
Baklažānu, šķiņķa un siera lazanja
Autors: montse
Receptes veids: starteri
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 2 baklažāni
- 300 gr. sagriezts siers
- 300 gr. york šķiņķis
- 200 ml. krējums vārīšanai
- 1 ola
- rīvēts siers
- sāls un pipari
Sagatavošana
- Mēs notīra un sagriež baklažānus. Mēs tos sālām un atstājam uz pusstundu šķīvī vai sietā, lai atbrīvotu ūdeni.
- Pēc šī laika mēs tos nosusinām un apcepam pannā ar ļoti mazu eļļu, lai tie būtu grilēti.
- Mēs tos liekam uz šķīvja, līdz tie visi ir izdarīti.
- Mēs sagatavojam cepšanas trauku, kurā mēs ievietosim pirmo baklažānu slāni.
- Uz augšu mēs ievietojam šķiņķa šķēles. Virs tiem mēs uzliekam siera šķēles.
- Vēl vienu no baklažāniem, šķiņķi, sieru un tā 2-3 kārtām mēs pabeidzim pārklāt lazanju ar baklažānu slāni.
- Bļodā mēs saputosim olu, krējumu, sāli un piparus.
- Ar šo krēmu mēs pārklājam visu baklažānu lazanju.
- Mēs ieliekam rīvēta siera slāni.
- Lazanju ieviesīsim cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā, līdz tā kļūst zeltaina.
- Mēs izņemam un pasniedzam karstu.
- Ēst!!!