Lēcu sautējums ar burkānu un sēnēm

Lēcu sautējums ar burkānu un sēnēm

Kad pienāk rudens un temperatūra pazeminās, nekas nav vēlamāks par karstu karotes trauku. Viņi mierina, vai ne? Es jums garantēju, ka lēcu sautējums ar burkāniem un sēnēm, ko piedāvāju šodien, ir lieliska alternatīva šādās dienās. Tev tas ir jāizmēģina!

Sautējumi un sautējumi prasa laiku, tāpēc es vienmēr aicinu pagatavot vēl dažas porcijas, ko atdzesēt, un ēst otro dienu vai sasaldēt nākotnei. Lēcas pagatavojas diezgan ātri, taču, lai gan šis brīnišķīgais sautējums tiks pagatavots, jums būs nepieciešamas ne mazāk kā 45 minūtes.

Sīpoli, ķiploki, burkāni, sēnes... Kā šīs lēcas var nebūt labas? Iesaku tos pagatavot nedēļas nogalē, kad lielākajai daļai no mums ir vairāk laika gatavot. Sakiet man, vai es pārspīlēju vai nē, kad saku, ka viņiem ir jāmirst.

Recepte

Lēcu sautējums ar burkānu un sēnēm
Ja meklējat mierinošu ēdienu rudenim, izmēģiniet šo lēcu sautējumu ar burkāniem un sēnēm. Tā nebūs pēdējā reize, kad to izmēģināsiet, noteikti!
Autors:
Virtuve: Tradicionāli
Receptes veids: Pākšaugi
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks: 
Gatavošanas laiks: 
Kopējais laiks: 
Sastāvdaļas
  • 320 g. lēcas
  • 1 Cebolla
  • 2 ķiploku daiviņas
  • Burkāni 3
  • 150 g. sagrieztas sēnes
  • 100 g. sēne
  • 1 tējkarote saldās paprikas
  • 1 tējkarote chorizo ​​piparu
  • 1 tējkarote maltu ķimenes
  • ½ tējkarotes maltas ķimenes
  • 1 maza glāze sasmalcināta tomāta
  • Ūdens
  • Sal
  • Īpaši neapstrādāta olīveļļa
Sagatavošana
  1. Mēs sasmalcinām sīpolu un ķiplokus un apcep tos katliņā ar eļļas šļakatām.
  2. Kamēr, nomizojam un sagriežam burkānus sagriež šķēlēs, lai pievienotu kastrolim kopā ar šķipsniņu sāls.
  3. Kad dārzeņi ir cepti 10 minūtes pievieno sēnes un sasmalcinātas sēnes un vāra pāris minūtes.
  4. Pēc, pievieno lēcas, paprikas, ķimenes un chorizo ​​piparu gaļu un samaisiet.
  5. Mēs ielejam sasmalcinātu tomātu, mēs pārklājam ar ūdeni un mēs samaisām un pēc tam visu vāram uz vidējas uguns apmēram 20 minūtes vai līdz lēcas ir mīkstas.
  6. Pasniedzam lēcu sautējumu

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.