Kraukšķīgi sasistas zivis, vienkāršs un ļoti labs ēdiens, kas ideāli piemērots tiem, kam zivis nepatīk ļoti, īpaši mazajiem.
Šādi es to dažkārt gatavoju, lai padarītu to atšķirīgu, Es attīra zivis no kauliem, Es to sagriež mazos gabaliņos un pārklāj. Šī mīkla piešķir tai daudz garšas, jo rīvmaizei pievieno ķiplokus un pētersīļus.
Vienkāršs ēdiens, kuru varat pagatavot ar tām zivīm, kas jums visvairāk patīk, varat izmantot arī saldētas filejas, vislabāk tās pagatavot ar zivīm bez kauliem.
Lai pavadītu zivis, varat sagatavot a baltā mērce vai majonēze.
kraukšķīgi sasistas zivis
Autors: montse
Receptes veids: 2
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 500 gr. zivju filejas
- 200 gr. maizes drupačas
- 2 olas
- 2-3 ķiploka daiviņas
- Sauja sasmalcinātu pētersīļu
- Sal
- Liela krūze olīveļļas
- Majonēze
Sagatavošana
- Lai sāktu, mēs ievietosim rīvmaizi uz šķīvja. Ķiplokus nomizo un sasmalcina, rīvmaizē pievieno malto ķiploku un pētersīļus. Mēs to maisām un atstājam uz 5 minūtēm, lai maize nedaudz iegūtu garšu.
- Mēs attīrīsim zivis no kauliem un ādām, sālīsim.
- Mēs sakulam olas citā šķīvī, un zivis vispirms izlaidīsim caur olu un pēc tam caur rīvmaizi.
- Mēs pārklāsim visus gabaliņus un ievietosim tos uz šķīvja.
- Mēs uzliekam pannu uz uguns ar lielu daudzumu eļļas, kad tā ir karsta, mēs cepīsim zivju gabalus, līdz tie ir zeltaini brūni.
- Kad mēs tos izņemsim no pannas, mēs tos ievietosim uz šķīvja ar virtuves papīru.
- Tātad, līdz visi gabali ir cepti un iztukšoti.
- Mēs tos pasniegsim silti, pievienojot majonēzi un salātus.
- Un gatavs ēst !!!