Ir gadījumi, kad ledusskapī ir palikuši daži krūšu vai gaļas tako, kurus mēs ļoti labi nezinām, ko ar tiem darīt, jo grilēti tie parasti ir nedaudz sausi, tāpēc tos marinē dot viņiem tik atšķirīgu pieskārienu.
Tātad, šodienas recepte būs krūts, kas marinēta balzamiko etiķī un ķiplokā, tāpēc mēs iegādājamies receptei nepieciešamās sastāvdaļas un organizējam tās sagatavošanas laiku.
Grūtības pakāpe: Viegli
Pagatavošanas laiks: Viena diena
Sastāvdaļas:
- vistas krūtiņa
- Provansas garšaugi
- balzāmetiķis
- eļļa
- tā
- sāls
Kad jums viss ir sastāvdaļas gatavas virtuvē, Sāksim ar šī ļoti garšīgā ēdiena pagatavošanu, jo macerācijas pagatavošana prasa laiku.
pirmais mēs sagriežam tako vistas krūtiņu un ievieto to traukā, kur ievietojam nedaudz eļļas un šļakatu ar balzamiko etiķi.
Turklāt, mēs mizojam dažus ķiplokus un ar ķiploku chafa mēs to sasmalcinām virs gaļas tako, pievienojot arī nedaudz sāls un Provansas garšaugus, lai piešķirtu tai unikālu pieskārienu.
Mēs visu labi sajaucam ar dakša un vāks trauku, lai to atstātu uz dienu ledusskapī. Nākamajā dienā būs nepieciešams tikai sildīt pannu un likt gatavojamos marinētos vistas krūtiņas tako.
Kad šie ir zeltaini noņemiet no pannas un ielieciet uz šķīvja, pievienojot tos ar labiem salātiem vai grilētiem dārzeņiem atkarībā no tā, kas jums patīk visvairāk.
Bez liekas kavēšanās es jums novēlu labu apetīti un ka jums visvairāk patīk virtuvē, gatavojot recepti.
Sveiki, ar kādu citu nosaukumu es meklēju balzamiko etiķi, jo es nezinu, vai manā valstī (Meksikā) tas ir tik pazīstams, vai, ja tā nav, ar ko citu es varu to aizstāt ???
Sveika, Ma Elena,
Paldies, ka mūs lasījāt.
Jā, jūs varētu aizstāt citrusaugļu maisījumu, piemēram, laimu, citronu un apelsīnu.
Sveicieni
Loreto