Cukini krēms ar kartupeļiem garšīgs ēdiens, ko mēs varam pagatavot ziemas vakariņām, kā starteri vai lai izmantotu dārzeņus, ko esam atstājuši ledusskapī, varat izmantot tos visus un sajaukt tos, lai pagatavotu gardus mājās gatavotus krēmus.
Krēmi ir ātri pagatavojami ēdieni, tie ir viegli un veselīgi, lielisks veids, kā ēst dārzeņus. Tikai 20-30 minūšu laikā mēs to esam gatavi.
Krēmiem laba lieta ir tā, ka tiem var pievienot citas sastāvdaļas un tādējādi padarīt tos patīkamākus, piemēram, šķiņķa kubiņus, grauzdētas maizes gabaliņus, sautētas sēnes ... krējums no cukini ar kartupeļiem tas ir vienkārši un labi.
Cukini krēms ar kartupeļiem
Autors: montse
Receptes veids: ienākošie
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 4 cukini
- 2-3 kartupeļi
- 1 puravs
- Olīveļļa
- Sal
- Šķiņķa kubi
Sagatavošana
- Lai pagatavotu cukini krējumu ar kartupeļiem, sāksim ar puravu tīrīšanu, sagriezt tos uz pusēm un mazgāt zem krāna, ja starp palagiem ir nedaudz netīrumu. Loa mēs sagriež mazos gabaliņos.
- Mēs ieliekam kastroli ar eļļas strūklu, kad tā ir karsta, pievienojam puravus un atstājam tos nedaudz vārīties uz vidējas uguns.
- Nomizojiet un sagrieziet cukini, pievienojiet tos kastrolis, pievienojiet ūdeni, lai dārzeņi pārklātu.
- Kamēr ūdens silda, mizojiet kartupeļus, sagrieziet tos gabaliņos un pievienojiet kastrolis.
- Ļaujiet visam vārīties, līdz dārzeņi ir mīksti apmēram 20 minūtes.
- Pēc šī laika, ja dārzeņi ir pagatavoti, noņemiet tos no uguns, noņemiet nedaudz ūdens un sasmalciniet, ja nepieciešams, pievienosim vārāmo ūdeni. Mēs sasmalcināsim, līdz mums būs smalks un gluds krēms.
- Mēs to atkal noliekam uz uguns, pievienojam nedaudz sāls un, ja jums patīk nedaudz piparu, mēs nogaršojam un viss.
- Kad ejam kalpot, mēs satīnā sautēsim dažus šķiņķa kubiņus un pavadīsim dārzeņu ēdienu.