Konservēti bulgāru pipari eļļā

Konservi ir ļoti noderīgi preparāti, kas jāglabā ledusskapī un jāpievieno ēdienreizēm, tāpēc mēs pagatavosim garšīgus un vienkāršus konservētus papriku eļļā, kas ir ļoti garšīgi un aromātiski.

Sastāvdaļas:

1 kilograms gaļīgu papriku
Rupja sāls, 1 ēdamkarote
lauru lapas, pēc garšas
2 ķiploku daiviņas
10 grami piparu
eļļa, nepieciešamais daudzums

Sagatavošana:

Nomazgājiet un nosusiniet papriku. Tad tos grauzdē cepeškrāsnī, līdz āda sāk saburzīties. Noņemiet tos un sakārtojiet tos labi nosegtā traukā. Pēc aukstuma noņemiet ādu, sēklas un kātu ļoti uzmanīgi, lai tos nesalauztu.

Pēc tam nosusiniet tos ar drāniņu vai audumu un izdaliet tos burkās, iejaucoties ar rupjo sāli, piparu graudiem, lauru lapām un sagrieztām ķiploku daiviņām. Visbeidzot pārklājiet preparātu ar eļļu un turiet burku ledusskapī, līdz tas ir gatavs lietošanai.


Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.