Konservi, kas izgatavoti no dabīgiem augļiem, ir lielisks ēdiens, ko varat izmantot saldo desertu izstrādājumos, kā arī dekorēt tartelets vai kūkas, kā arī apotē, kas ļauj tos uzglabāt līdz sešiem mēnešiem.
Sastāvdaļas:
1 kilograms kivi
1 litru ūdens
300 grami cukura
1 citrona sula
Sagatavošana:
Nomizojiet kivi un sagrieziet tos gabaliņos. Turklāt katlā sagatavo sīrupu ar cukuru un ūdeni un vāra uz lēnas uguns 30 minūtes. Pēc tam šim preparātam pievienojiet kivi gabaliņus un citrona sulu.
Tad vāriet šo maisījumu 5 līdz 8 minūtes. Izņemiet un iesaiņojiet stikla burkās, pārklājiet ar sīrupu un sterilizējiet ūdens vannā 20 minūtes. Pēc atdzesēšanas uzglabājiet tos vēsā, sausā vietā.