Salātu salāti, pazīstami arī kā amerikāņu salāti. Šie salāti sastāv no smalki sagrieztiem neapstrādātiem baltiem kāpostiem un burkāniem.
Salāti ir labs iesācējs vai puse, tos var padarīt vieglākus vai pilnīgākus, un mēs tos pat varam pagatavot kā vienu ēdienu, pievienojot tam olbaltumvielas. Tie ir labs variants vakariņām.
Šis kāpostu salāti ir ideāli piemēroti maltītes sākšanai, tas ir ļoti labi, tajā esošā mērce ir majonēze, kas labi apvienojas ar kāpostiem. Šie salāti ir ideāli piemēroti brīvdienām.
Kāpostu salāti
Autors: montse
Receptes veids: Salāti
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 1 baltie kāposti
- Burkāni 2
- 1 Cebolla
- Čia sēklu asorti
- 1 krēmveida nesaldināts jogurts
- 100 gr. majonēze
- ½ citrona sula
- Sal
- Pimienta
Sagatavošana
- Lai pagatavotu kāpostu salātus, mēs vispirms mazgāsim dārzeņus, kāpostus un burkānus.
- Mums būs kāposti traukā, kas sagriezts ceturtdaļās, pārklāts ar ūdeni un 2-3 ēdamkarotēm etiķa, mēs to atstāsim apmēram 30 minūtes.
- Mēs kāpostus labi noskalojam un sagriežam plānās sloksnēs. Mēs to ievietojam pasniegšanas traukā.
- Mēs mizojam burkānu un sarīvējam vai sagriežam sloksnēs. Mēs pievienojam bļodā.
- Notīriet sīpolu un sagrieziet sloksnēs, pievienojiet traukā. Mēs visu labi samaisām.
- Mēs sagatavojam mērci.
- Bļodā pievienojam majonēzi, ½ citrona sulu, pievienojam krēmveida jogurtu (mēs varam pievienot pusi), chia sēklu asorti (pēc izvēles), nedaudz sāls un piparus. Mēs visu sajaucam, līdz iegūstam mērci ar krēmīgu tekstūru.
- Mēs pievienojam mērci traukā, kur mums ir dārzeņi, mēs ļoti labi sajaucam, lai visas sastāvdaļas būtu labi integrētas.
- Pārklājiet trauku ar pārtikas plēvi un ļaujiet tai vienu vai divas stundas vai līdz pusdienām atpūsties ledusskapī.