Kārtainā mīkla ir viegli pagatavojama salda uzkoda, kuru mēs varam pasniegt kā desertu vai uzkodu. Lai arī šokolādes ir vispopulārākās, kokosriekstu pārklājums viņiem nav ko apskaust bijušo. Viņi ir kā šie atkarību izraisoši; vienreiz apēdot, jūs nevarat apstāties.
Protams, daudziem no jums gan bērnībā, gan pieaugušajos ir patikuši jaukti paplātes, kuros puse palmu bija izgatavota no šokolādes un puse no kokosrieksta. No šī brīža jūs varat izgatavojiet tos pats mājās. Tā ir ideāla recepte tiem, kas to vēl nav pagatavojuši, uzmundrināt cepšanu. Jūs varat tos pārklāt ar šokolādi bezē un mandeļu, no ...
Kokosriekstu palmas
Kokosriekstu palmas ar lielisku saldu kodumu pavada uzkodas. Arī tos ir ļoti viegli pagatavot, uzmundrināt!
Autors: Maria
Virtuve: Tradicionāli
Receptes veids: Deserts
Porcijas: 16
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
Par palmām
- 1 taisnstūrveida kārtainās mīklas lapa
- 1 sviesta poga
- Cukurs
- Silts medus
Pārklājumam
- 125g. sviesta krējumā.
- 80g. pūdercukura.
- 40g. rīvēts kokosrieksts + papildus mētelis.
Sagatavošana
- Mēs sākam ar kārtainās mīklas palmu sagatavošanu. Par to, mēs apkaisa cukuru Uz darba virsmas un uz tās mēs izklājam kārtainās mīklas lapu.
- Slaucīt mīklu ar suku ar nelielu daudzumu sviesta un uz augšu apkaisa cukuru, pēc tam pāriet ar rullīti, gandrīz neradot spiedienu. Mēs vēlamies, lai cukurs caurstrāvotu, nevis mīkla izstieptos.
- Mēs atzīmējam centru kārtainās mīklas loksnes gareniski un katru galu novediet līdz atzīmei. Virsū pārkaisa nedaudz vairāk cukura un atkal sarullē. Mēs atkārtojam šo darbību vēl vienu vai divas reizes, saliekot galus virzienā uz centru un apkaisa vairāk cukura.
- Lai beigtu, mēs saliekam vienu pusi pāri otrai un sagrieziet mīklu 1 cm porcijās. aptuveni biezs.
- Mēs novietojam palmas uz pergamenta papīra uz cepešpannas, viegli piespiežot tās, lai tās nostiprinātu, un atstājot pietiekami daudz vietas starp tām.
- Mēs aizvedam uz ledusskapi 10 minūtes, kamēr mēs uzkarsējam krāsni līdz 190 °.
- Mēs krāsojam palmas ar siltu medu un mēs cepam 15 minūtes vai līdz zelta krāsai. Mēs tos apgriežam un cepam vēl 4-5 minūtes.
- Kad viņi atdziest mēs sagatavojam kokosriekstu virskārtu. Mēs sajaucam sviestu, ar kokosriekstu un pūdercukuru, līdz iegūstam krējumu.
- Pēc aukstuma mēs katru plaukstu izkaisām ar šo krēmu un mīklu ar rīvētu kokosriekstu.
Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 590