Pelmeņi ar āboliem un valriekstiemJa vēlaties vienkāršu un ātru deserta recepti, es jums piedāvāju šos pelmeņus ar ābolu un valriekstiem.
Man bija daži gatavi āboli un man patīk šī recepte, kuru jau esmu gatavojusi iepriekš, tikai šajā gadījumā esmu pievienojis sasmalcinātus valriekstus un rezultāts ir lielisks. Tie ir bijuši daži garšīgi pelmeņi.
Pildījumu var likt jebkuru, bet ar āboliem tie vienmēr ir ļoti labi un man ļoti patika riekstu pieskāriens. Jūs varat likt jebkuru žāvētu augļu, kas jums patīk.
Pelmeņi ar ābolu un valriekstiem
Autors: montse
Receptes veids: Deserts
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 1 paciņa pelmeņu vafeles
- 3 āboli
- 3 ēdamkarotes sviesta
- 3-4 ēdamkarotes brūnā cukura
- Kanēļa vai vaniļas aromatizētājs (1 tējkarote)
- 1 ola
- 2 ēdamkarotes ūdens
- Cukura glāze
- Rieksti
Sagatavošana
- Lai sagatavotu šo recepti klimpām ar āboliem un valriekstiem, mēs vispirms nomizojam ābolus un noņemsim centru. Sagriežam mazos gabaliņos.
- Liekam pannu uz vidējas uguns ar sviestu, kad tas izkusis pievieno gabaliņos sagrieztu ābolu. Mēs atstājam tos apmēram 5 minūtes, lai tie kļūtu mīksti.
- Tad pievienojam kanēli vai vaniļu un brūno cukuru, apmaisām un vāram 5-10 minūtes. Tas ir atkarīgs no tā, kā jums patīk ābolu tekstūra. Ja patīk ļoti mīksts, atstājam nedaudz ilgāk un ja patīk atrast gabaliņus, pietiks ar 5 minūtēm.
- Ābolam ļaujam nedaudz atdzist. Sasmalcinām valriekstus un sajaucam ar ābolu. Arī cepeškrāsni ieslēgsim uz 180º, sildīsim uz augšu un uz leju.
- Sagatavojam klimpas vafeles, uz katras vafeles liekam ēdamkaroti pildījuma. Aizveram empanadillu un ar dakšiņas palīdzību noblīvējam maliņas. Mēs uzliekam tos uz cepešpannas.
- Sakuļ olu bļodā.
- Ar otiņas palīdzību krāsojam klimpu mīklu. Liekam cepeškrāsnī un atstājam līdz zeltaini brūnai.
- Kad tie ir zeltaini brūni, ņemam ārā un pārkaisām ar pūdercukuru.