Kā jūs iecienāt salātus šajā gada laikā! Mājās mēs katru dienu sagatavojam vienu kā starteri. Karstākajās dienās ir īpaši mierinoši sākt ar kaut ko foršu, vai jūs nepiekrītat? Ir dienas, kad mēs gatavojam sarežģītākus salātus un citus, tik vienkārši priekšlikumi kā šie kartupeļu un piparu salāti.
Kartupeļu un olu pagatavošana vasarā vienmēr ir lielisks resurss. Šiem salātiem mēs izmantosim tikai pirmo, taču tas nebūt nebūs vienīgā sastāvdaļa. Turklāt mēs esam pievienojuši šos salātus salāti, sīpols, tuncis un pipari sloksnēs, kuras esam pagatavojuši pannā.
Konservēti pipari sloksnēs Tie ir lielisks resurss pieliekamajā. Tos var izmantot kā papildinājumu daudziem ēdieniem. Mēs tos varam izmantot tieši vai kā es esmu darījis šajā receptē, pats nedaudz pagatavojiet tos ar ķiplokiem un eļļu!
Recepte
- ½ salāti
- 2 vārīti kartupeļi
- 1 kārba dabīgas tunzivis
- 1 pavasara sīpols
- 14 sarkanās paprikas sloksnes
- 2 ķiploku daiviņas
- Sal
- Pimienta
- Cukurs
- Olīveļļa
- Salātu bļodā mēs ievietojam salātus un sasmalcinātus kartupeļus.
- Tad pievienojiet tunci un maurloki, labi sasmalcināti un rezervēti.
- Nelielā pannā mēs ievietojam plānu eļļas slāni, nomizotas ķiploku daiviņas un paprikas sloksnes. Mēs sildām vidēji zemā siltumā un vāriet 10 minūtes, pēc dažām minūtēm pievienojot šķipsnu cukura un šķipsniņu sāls.
- Kad tas ir pagatavots, pievienojiet papriku nedaudz iztukšotu un sagrieziet salātos un divās ķiploka daiviņās, ja vēlaties.
- Garšojiet salātus kartupeļu un piparu, labi samaisa un pasniedz.