Kartupeļu un čorizo ​​iesmiņi

Kartupeļu un čorizo ​​iesmiņi

L iesmi vai tapas Tie ir tipiski bāru un restorānu ēdieni visā pasaulē. Tos ēd kā aperitīvu, lai atbrīvotu vietu pirmajam ēdienam un nedaudz nomierināt izsalkumu kamēr mēs gaidām, kamēr mums atvedīs ēdienu. Nu, šodien mēs vēlējāmies jūs iepazīstināt ar šiem tradicionālajiem iesmiem, kurus ir ļoti vienkārši izgatavot.

Sastāvdaļas, kuras mēs esam izmantojuši, ir kartupeļi un chorizo, divi būtiski produkti tradicionālajā spāņu virtuvē. Tādā veidā, tikai vienā reizē, mēs varam nobaudīt lielisku tipisku spāņu ēdienu garšu.

Sastāvdaļas

  • 4 vidēji kartupeļi
  • 2 gabali chorizo.
  • Saulespuķu eļļa.
  • Olīveļļa
  • Sāls
  • Timiāns vai pētersīļi

Sagatavošana

Pirmkārt, mēs sagatavosim patatas. Lai to izdarītu, mēs tos nomizosim un sagriezīsim vidējos kauliņos, it kā tie būtu domāti spāņu omletei. Mēs tos mazgāsim un sālīsim un apcepsim karstā pannā ar saulespuķu eļļu.

Kamēr kartupeļi cepas, mēs sagriežam chorizo ​​arī vidējos kauliņos. Pārliecinieties, ka kartupeļu un chorizo ​​izmēri ir līdzīgi.

Kad kartupeļi ir apcepti, tos notecina uz absorbējoša papīra. Mēs sāksim piestipriniet iesmus sviestmaize ar kubiņos sagrieztu kartupeļu un čorisu.

Visbeidzot mēs iziesim caur dzelzi ar dažām minūtēm ar dažiem pilieniem olīveļļas, lai chorizo ​​iegūtu nedaudz ceptu tekstūru. Mēs pasniegsim ar nedaudz pārkaisa pētersīļus vai timiānu.

Plašāka informācija par recepti

Kartupeļu un čorizo ​​iesmiņi

Sagatavošanās laiks

Gatavošanas laiks

Kopējais laiks

Kilokalorijas uz porciju 472

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.