Kartupeļu sautējums ar kāpostiem un sēnēm

Kartupeļu sautējums ar kāpostiem un sēnēm, lieliski piemērots aukstai dienai

Šonedēļ temperatūra pazeminās Spānijas ziemeļos. Un, kad tas notiek, nekas nav mierinošāks par sautējumu. Tāds sautējums, kādu mēs šodien piedāvājam ar labu dārzeņu bāzi, kartupeļi un sēnes, kas padara to par ļoti pievilcīgu alternatīvu. Vai mēs jau sākam gatavot šo kartupeļu sautējumu ar kāpostiem un sēnēm?

Pagatavošana ir ļoti vienkārša, taču tas piespiedīs jūs 40 minūtes pavadīt virtuvē, tad kāpēc gan neizmantot tās priekšrocības un divas dienas pagatavot sautējumu? Glabā ledusskapī līdz četrām dienām ja tas tiek pareizi uzglabāts hermētiskā traukā, tāpēc jūs varat to izmantot katru otro dienu pusdienām vai vakariņām.

Kas neder labi, ir sasalusi. Tas attiecas uz kartupeļiem, kas, pakļaujoties šim procesam, maina tā struktūru un garšu. Tāpēc esiet piesardzīgs, pretējā gadījumā jums kaimiņiem būs jāsadala kartupeļu sautējums ar kāpostiem un sēnēm. Vai jūs mudināt to sagatavot? Mēs sākām!

Recepte

Kartupeļu, kāpostu un sēņu sautējums
Šis kartupeļu, kāpostu un sēņu sautējums ir ideāls ķermeņa tonizēšanai tajās dienās, kad pavasaris mums sniedz vēsākas dienas.
Autors:
Receptes veids: Dārzeņi
Porcijas: 3
Sagatavošanās laiks: 
Gatavošanas laiks: 
Kopējais laiks: 
Sastāvdaļas
  • 2 ēdamkarotes augstākā labuma olīveļļas
  • 1 balts sīpols, sasmalcināts
  • 1 zaļie paprikas, sasmalcināti
  • 120 g. sēnes, sarullētas vai sasmalcinātas
  • ½ kāposti, julienned
  • 2 kartupeļi, sagriezti gabaliņos
  • 3 ēdamkarotes tomātu mērces
  • ½ tējkarotes karstas paprikas
  • Dārzeņu buljons
  • Sāls un pipari
Sagatavošana
  1. Mēs sākam ar sīpolu sautēšanu un papriku katliņā ar divām ēdamkarotēm olīveļļas 10 minūtes.
  2. Tad mēs pievienojam sēnes un mēs sautējam, līdz tie iegūst krāsu.
  3. Tad pievienojiet kāpostus un kartupeļus un sautē pāris minūtes.
  4. Mēs ielej tomātu mērci, papriku un nepieciešamo dārzeņu buljonu lai dārzeņi būtu gandrīz pārklāti.
  5. Nākamais sezonu un visu samaisa.
  6. Pagatavojiet vidēji zemā siltumā nezaudējot vārīšanos 20 minūtes.
  7. Baudiet karsto kartupeļu, kāpostu un sēņu sautējumu.

 


Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.